Lontong sayur padang sederhana

Dipos pada January 4, 2022

Lontong sayur padang sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur padang sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur padang sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur padang sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur padang sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong sayur padang sederhana adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong sayur padang sederhana diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur padang sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur padang sederhana memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit minggu pagi yang selalu dicari suami. Saking demennya request menu ini buat bikin sendiri dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur padang sederhana:

  1. 250 gram Iga sapi/tetelan sapi/lemak sapi (boleh skip)
  2. Telur rebus
  3. 250 gram Nangka muda
  4. 2 lembar Daun kunyit
  5. 4 lembar Daun salam
  6. 4 lembar Daun jeruk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap sapi
  9. Santan kental
  10. Santan cair
  11. Bumbu halus
  12. 10 buah Bawang merah
  13. 6 buah Bawang putih
  14. 4 butir Kemiri
  15. 1 sendok makan Ketumbar
  16. 10 buah Cabai merah besar
  17. 1 ruas Jahe
  18. 2 ruas Kunyit
  19. 1 sendok teh Jinten
  20. Bumbu geprek
  21. Lengkuas 1 buah kecil
  22. 2 buah Serai

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur padang sederhana

1
Haluskan semua bahan bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar) boleh diblender atau diulek
2
Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis menggunakan minyak goreng secukupnya sampai wangi dan berubah warna. Masukan daun2an. Jangan sampai gosong atau tidak matang karena jika tidak matang akan membuat rasa tidak enak.
3
Didihkan air, masukan nangka muda dan iga sapi masak selama menit.
Lontong sayur padang sederhana - Step 3
4
Masukan santan cair dan santan kental ke dalam panci berisi nangka muda dan iga.
5
Masukan bumbu yang sudah ditumis matang, telur rebus, garam dan penyedap rasa secukupnya. Tutup panci masak selama 10menit, matikan kompor, diamkan selama 1jam jangan dibuka tutup pancinya.
6
Setelah diamkan 1jam, nyalakan kompor, masak kembali selama 10menit dan diamkan 30 menit.
Lontong sayur padang sederhana - Step 6
7
Hidangkan dengan lontong, kerupuk merah, bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Sayur Gluten Free

Pastel Sayur Gluten Free

Terinspirasi dari mbak Shinta @Clarissakitchen.. Tepung sagu diganti tapioka karen di rumah adanya itu.. hihihi Resep Asli: https://cookpad.com/id/r/15451895 #Cemilan_MamaBirru #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

11 buah
40 menit
Terong Naget Krispi

Terong Naget Krispi

Saya adalah pencinta masakan dari terong, mulai dari sambal terong,terong geprek dll. Tapi paling suka yaitu masakan terong naget krispi ini. Karena enak banget crunchy gurih pokok nya mantull bangett.

Sigeumchi Namul / Salad Bayam Korea

Sigeumchi Namul / Salad Bayam Korea

๐˜š๐˜ช๐˜จ๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ฎ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช (bayam) ๐˜•๐˜ข๐˜ฎ๐˜ถ๐˜ญ (side dish) Anak Gadisku kurang suka sayuran berkuah. Lebih suka tumisan atau salad. Alhamdulillah dapat inspirasi olahan bayam dari Mba Thia (akun CP: Lovelychef By TieDQ). Saya yang kurang familiar dengan resep korea jadi kepo dan sempat ngintip resepnya blogger Korea Maangchi. Jadilah resep kompilasi ini. Masak bayamnya cukup di-blanching / rebus cepat. Praktis, enak dan sehat ๐Ÿ‘ Inspirasi: @ThiaDeputi https://cookpad.com/id/r/15332859 Modifikasi tipis dari Maangchi ๐Ÿ™ #MRT_Thia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Segeeer buat menu siang..plus ikan/ayam goreng, lengkap dg sambal ulek.. yummy๐Ÿ‘๐Ÿป #week_5_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Rice Bowl Tongkol Tauge

Rice Bowl Tongkol Tauge

Terinspirasi dengan melihat banyak menu kekinian yang ditampilakan di sosmed, tentu kita gak mau kalah... saat suami dan putera tercinta lama pulang (alasan hujan), saya dan putri tercinta membuat mangkokยฒ nasi, mempostingnya yang membuat keluarga tibaยฒ cepat pada pulang. Masalah di tampilan saja... kalau soal rasa sama saja dengan disajikan di piring lebar. Hehe #ikantongkol #makareltuna #makarel #mangkoknasi #ricebowl #reisschale #pejuanggoldenbatikapron

1 porsi
3 menit
Tumis tahu posol sawi putih

Tumis tahu posol sawi putih

#masakbasah

5 orang
60 menit
Sawi Gulung Isi Ayam Sayur Pedas

Sawi Gulung Isi Ayam Sayur Pedas

Buat makanan sehat untuk cemilan pagi hari menjelang siang bareng keluarga di rumah.. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis touge tahu coklat

Tumis touge tahu coklat

2 orang
10 menit
12. Sayur Bobor Tulungagung

12. Sayur Bobor Tulungagung

Bismillah Panas2 gini enaknya makan yg seger2 Sayur Bobor Tulungagung....menu favorit kesukaannya nak-kanak Bahannya simpel, cara buatnya jg gampang....enak dimakan dg lauk apapun masuk wess ....๐Ÿ‘Œ Eksekusi yooockk....๐Ÿ˜‰

5 - 6 orang
45 menit
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Masak sayur tersimpel tergampil. Bisa ditambah potongan jagung bila suka. Disantap sama ikan asin sedap betul. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Tumis sawi taoge segar

Tumis sawi taoge segar

Masakan dadakan yg sangatยฒ praktis #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
10 menit
Tumis bunga pepaya

Tumis bunga pepaya

Ini masakan favorit saya๐Ÿฅฐ kata orang sih pahiitttt. Tapi buat saya itu letak kenikmatannya.

4 orang
20 menit
Tumis Daun Singkong Jepang Gurih Simpel

Tumis Daun Singkong Jepang Gurih Simpel

Daun bisa di ganti daun apa aja, pepayapun bisa.. makan pake nasi anget, pake tangan sambil nikmatin ujan. Beehhhh mantep..

2 orang
20menit
22. Capcay

22. Capcay

#masakhematminyak ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿค

Oyong Kuah Telur

Oyong Kuah Telur

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak simpel tapi enak, kalau masak sayur udah pasti seperti ini pilihan saya, kecuali lagi rajin atau ada acara makan-makan di rumah baru deh yang agak sedikit ribet ๐Ÿ˜€ Seperti hari ini, rutinitas antar jemput kiddos kesekolah dan aktifitasnya yang lain, cukup memakan waktu jika tidak pandai-pandai membaginya, sementara di rumah tetap wajib ada hidangan di atas meja dong......pas bangetkan pilihannya sayur enak dan simpel ini.... masak cepat kelar, cepat ngojek ๐Ÿ˜€, happy ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Yuuuk ikutan ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #sayur #OyongKuahTelur #IdeMasak #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Urap** Sayuran

Urap** Sayuran

Menu sehat,,, dan hemat

serumah
Tumis kangkung simpel dan lezat

Tumis kangkung simpel dan lezat

Lagi males masak,,jdi masak aja yg super simpel

2 org
10 menit
Fu Yung Hai Sayuran

Fu Yung Hai Sayuran

jaman dulu msh sekolah,di weekend alm.ayah sy mesti masak fu yung hai,sampe skrg sy masakin buat keluarga,pakai resep dr alm.ayah sy..miss you so much Abi ๐Ÿฅฐ

Bubur Sup Bayam Tofu MPASI 6 Bulan Day 14

Bubur Sup Bayam Tofu MPASI 6 Bulan Day 14

MPASI 6 Bulan Nala Day 14 Di hari ke 14 .. saya memilih menu bayam... Krn pengetahuan saya yg belum banyak... Saya masak bayam nya terpisah... Ternyata bayam bisa di masak langsung bersama bubur... Dan bisa di hangatkan kembali asal di makan di hari yang sama.. Jadi.. buat bundaยฒ yg terinspirasi dengan resep ini... Bisa mengikuti cara saya... Bisa juga bayam nya langsung di masak bersama bubur ya.... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSupBayamTofuMPASI6bulan #BuburMPASI6Bulan #MPASI6bulanDay14 #MPASI6Bulan #MPASIBayam #MPASITofu #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Tumis Sawi Putih Sosis

Tumis Sawi Putih Sosis

Menghabiskan sisa stok bahan masakan pasca isoman 2 minggu... Masih ada sawi putih, wortel, dan beberapa batang sosis... Cuss ahh numiss... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
25 menit