Cap Cay Kuah Kental

Dipos pada January 1, 2022

Cap Cay Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Cay Kuah Kental diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah Kental memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh mba Diana @DianaN_17 πŸ‘πŸ‘. 5 pilihan resep dari mba Diana, pertama kali aku jatuh hati sama menu ini "Cap Cay Kuah Kental"😍 karena menu ini itu salah satu resep favorit aku kalo lagi jajan diluar, anget2, warna warni sayuran yang segerr dan masih kres kres jadi ada sensasi tersendiri dan sehatt ya pastinya. Bahan aku sesuaikan yang tersedia dirumah ya mba Di..hhmm rasanya enakk bangett berasa makan Cap Cay ala resto meski cuma pakai isian telur dan sosis..πŸ€—πŸ«° Haturnuhun inspirasi resepnya mbaπŸ™ Source: @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Kuah Kental:

  1. 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
  2. 3 bonggol pokcoy, potong-potong
  3. 1 bonggol kembang kol, potong per kuntum dan belah2 jika besar
  4. 50 gr kapri
  5. 2 buah sosis, potong-potong
  6. 2 butir telur, kocok lepas
  7. 1 sdm margarin
  8. πŸ„ Bumbu Iris
  9. 4 siung bawang putih, cincang
  10. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  11. πŸ„ Bumbu Lainnya
  12. 2 sdm saos tiram
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  16. 2 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Kuah Kental

1
Potong-potong ayuran cuci bersih, tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
Cap Cay Kuah Kental - Step 1
Cap Cay Kuah Kental - Step 1
Cap Cay Kuah Kental - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak dan margarin, tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan sosis, tumis sebentar hingga sosis setengah matang.
Cap Cay Kuah Kental - Step 2
Cap Cay Kuah Kental - Step 2
Cap Cay Kuah Kental - Step 2
3
Tambahkan bumbu saos tiram, minyak wijen dan kecap asin, aduk merata. Masukkan wortel, tumis hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol dan kapri.
Cap Cay Kuah Kental - Step 3
Cap Cay Kuah Kental - Step 3
Cap Cay Kuah Kental - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk pelan tapi cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, lada bubuk. Aduk pelan hingga bumbu larut dan tercampur merata (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera).
Cap Cay Kuah Kental - Step 4
Cap Cay Kuah Kental - Step 4
Cap Cay Kuah Kental - Step 4
5
Terakhir masukkan pokcoy, aduk pelan, karena pokcoy cepat matang, masak hingga pokcoy cukup layu saja dan kuah agak menyusut sesuai selera, matikan api.
Cap Cay Kuah Kental - Step 5
Cap Cay Kuah Kental - Step 5
Cap Cay Kuah Kental - Step 5
6
Cap Cay Kuah Kental siap disajikan hangat2 πŸ€— hhmm..menu sehat dan segerr🫰 aku suka menikmati Cap Cay tanpa nasi..bisa untuk selingan/cemilan bagi yang sedang berdiet lo.. selamat mencoba πŸ˜‰
Cap Cay Kuah Kental - Step 6
Cap Cay Kuah Kental - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu terong teri kemangi

Tumis tahu terong teri kemangi

#PejuangGoldenBatikApron masakan yg simpleΒ² buat makan sore

Capcay sayur kuah kental

Capcay sayur kuah kental

Cooksnap resep mbak @DianaN_17 praktis tinggal goreng naget udh deh makan kenyang #Genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_DianaN #pejuanggoldenbatikapron

Sup sayur asin jamur kuping kincam, baso lotus Vegan

Sup sayur asin jamur kuping kincam, baso lotus Vegan

Resep yg satu ini bisa menjadi alternative menu sup sehari2. Baso nya dari resep baso lotus kemarin. Yuk di coba πŸ˜ƒ

1 org
30 menit
Tumis toge tahu

Tumis toge tahu

Di rumah masih ada goreng tahu sisa semalam.... Biar g mubazir, jadinya beli toge aja dan masak tumis toge tahu. Praktis banget ni pas lg mager begini.... #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Oseng bayam

Oseng bayam

#PejuangGoldenBatikApron #week5_06032022

Terong Egypt ala Indonesia

Terong Egypt ala Indonesia

Assalamualaikum.. cookpaders, Sehat selalu dari Kairo...Kali ini aq masak terong easy simple nyummy.. menurut aq ya.. selera setiap org beda.. pastinya rasa jg beda.. begitupun sifat & karakter manusia.. kata org *don't judge peope by cover*😁 pertemanan itu butuh waktu & proses .. yg berteman lama kdng belum Tau watak asli Teman sampai sesuatu terjadi & hanya waktu yg bisa jawab itu.. πŸ˜‡sokbijak🀭 Ok..kita kembali k laptop eh k dapurrr..❀️ #PejuangGoldenBatikApron #12-03-2022

20 menit
2 org
Cah kangkung saus tiram

Cah kangkung saus tiram

Happy saturday....... Lagi rajin pagi2 kebetulan ada kangkung seger langsung aja di olah untuk persembahan buat mamah cookpad..... Kangkung y seger lagsung d petik cuci n d sulap jd bgini..temen y nasi panas plus telur dadar ......tetangga lewat g kliatan πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kol Bakso buat Makan Malam

Tumis Kol Bakso buat Makan Malam

Bikin masakan sayur buat makan malam anak gadisku yang pengen diet. Cooksnap dengan penyesuaian dari Mama Fathan @mamafathan yang minggu ini berbagi ilmu tentang Canva. Saya coba bikin flyer tentang mengolah aneka makanan tanpa minyak. Link resep di sini : https://cookpad.com/id/r/15696299 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng daun katuk

Mie goreng daun katuk

6 orang
45menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Ceritanya dari pagi udah siapin potong2 bahan buat bikin capcay, tp belum sempat dimasak, krn masih sibuk dgn urusan yg lain.. begitu liat jam, trnyata udah 15 menit menuju si kakak pulang sekolah, wktnya jemput.. akhirnya bikin capcay dgn secepat kilat.. Alhamdulillah jadi.. capcay adalah masakan yg butuh wkt cepat dlm memasaknya, tp butuh wkt lumayan lama utk menyiapkan bahannya πŸ˜„

Cap cay asam manis

Cap cay asam manis

Dengan menambahkan saos tomat, membuat cap cay ini jadi lebih mantap... Kalau anak2 dan suami gak di stop,bisa-bisa sekali masak menu ini untuk sekali makan aja....πŸ˜… Kuy mak cobain... πŸ˜‰

Sup Sayuran Sosis

Sup Sayuran Sosis

Busui lg butuh banyak asupan serat & sayur kesukaan si mamas bayikkk 😍 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApronBatik #Week6

Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

2 porsi
45 menit
Sawi Pagoda - ayam

Sawi Pagoda - ayam

Kesukaan saya pada kricus kricus nya sayur ❀️

2 org
5 menit
Salad smoked salmon

Salad smoked salmon

Terinspirasi dari salad yg buat Sonia beberapa minggu yg lalu pas masak bareng (dan house warming) di tempat Kana. Gampang dan cepat buatnya. Enak lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 porsi
20 menit
Bola tahu kangkung

Bola tahu kangkung

Bismillah Kebetulan di kulkas ada sayur kangkung dan tahu,jadi ku bikin bola- bola tahu kangkung pendamping lauk ke #MasakRumahan #IdeMasakanKu #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan