Sayur Bening (Bayam / Kelor)

Dipos pada January 30, 2022

Sayur Bening (Bayam / Kelor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bening (Bayam / Kelor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bening (Bayam / Kelor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bening (Bayam / Kelor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bening (Bayam / Kelor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Bening (Bayam / Kelor) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Bening (Bayam / Kelor) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bening (Bayam / Kelor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening (Bayam / Kelor) memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak kecil suka banget dimasakin mama sayur bening, kandungan zat besinya yang tinggi cocok untuk saya yang darah rendah. Seger banget dimakan pake lauk sambelan ataupun gorengan. Bahan dan prosesnya pun sangat sederhana & mudah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bening (Bayam / Kelor):

  1. 1 ikat kecil bayam / kelor
  2. 1 buah jagung manis potong 3
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 400 ml air
  6. 1 biji kunci
  7. 1 sdt rata garam
  8. sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bening (Bayam / Kelor)

1
Rebus air hingga mendidih. Sambil menunggu, potong & cuci bayam/kelor ambil daunnya. Iris halus bawang merah dan bawang putih, geprek kunci
Sayur Bening (Bayam / Kelor) - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, aduk rata dan masukkan jagung manis (jika ada, ini kebetulan saya lg ga pake) kemudian tunggu sebentar mendidih lagi baru masukkan sayur bayam/kelor. Masak sebentar saja supaya bayam tidak layu. Tes rasa, tambahkan gula / garam sesuai selera. Sayur Bening siap dihidangkan.
Sayur Bening (Bayam / Kelor) - Step 2
Sayur Bening (Bayam / Kelor) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Tempe & Bakso ikan

Tumis Buncis Tempe & Bakso ikan

Mencoba aneka masakn ,, apakah cocok dan enak setelah di campur? yuk intip dan coba kemudian rasakn rasa lezat tumis ini bikin nambah lagi .. #tumisbuncis #cookpad.id #tumistempe #masak #tumis #baksoikan

4 orang
25 menit
Keripik Bayam Renyah Tahan Lama (Gluten Free)

Keripik Bayam Renyah Tahan Lama (Gluten Free)

Punya sisa bayam merah, akhirnya dibikin keripik aja. Udah ga inget kapan terakhir bikin keripik gini. Anw maafkan fotonya sementara ala kadarnya dulu yaa karena bikinnya malem dan keburu pengen nemenin makan malam jadi sisa segini doank πŸ˜† Rasanya gurih dan super crispy. Relatif cepat matang, jadi pastikan minyaknya jangan terlalu panas karena kalo terlalu cokelat bisa agak pahit. Oiya untuk jumlah daun bayamnya relatif yaa, bisa disesuaikan aja. Aku jadi agak banyak karena bayam merah yang aku pakai lebih kecil dibanding bayam ijo satuan yang biasa dibuat keripik :) Kalau mau lebih praktis, bumbu halusnya bisa kamu ganti dengan yang versi bubuk. Selamat mencoba. Recook @didowardah

Green Smoothie (Bayam, Timun, Strawberry)

Green Smoothie (Bayam, Timun, Strawberry)

Ga dapet pokcoy di pasar, jadilah saya pake bayam, timun dan strawberry. Saya ga pake pisang krn bisa2 gula darah naik nih😁 Enak lho, seger dari si nanas dan strawberry, walopun ga pake gula sama sekali. Inspirasinya masih dari mamih tiwi @Pratiwi250796 , makasih sharing nya mamih, saya jadi tau banyak soal Green Smoothie nih😊 #PekanSehat #Smoothies #CocomtangPost_Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Sayur Bobor Blonceng/Bligo

Sayur Bobor Blonceng/Bligo

Dikasih tetangga 2 buah blonceng gede2. Bingung mau dimasak apa selain dibuat manisan. Akhirnya suami request untuk dimasakin sayur bobor. Okelah cus bikin πŸ˜„... #PejuangGoldenBatikApron

Kare Daging Sayuran

Kare Daging Sayuran

Ada stock daging sapi presto sedikit lagi, kentang dan wortel. Tadinya mau masak Sop tapi anak minta dimasak Kare katanya biar lebih mantaf. Hi hi... 30 manit kemudian, Kare siap dinikmati bersama sepiring nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanDaging

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Daun Kelor

Pepes Tahu Daun Kelor

Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siapΒ² ngabisin nasi nih πŸ˜‹πŸ˜…. Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat β™₯️. Source: @contohmenudiet #Tahu #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Haiii sobat dapur...Kali ini aku bikin tumis kangkung telur puyuh yg simple dan enak plus ngenyangin.....cucok banget nih sama nasi anget.hayuk ah bikin.... Source: @desi_k2 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookpadcommunity_sumbar

2-3orang
72. Bakwan Daun Singkong Pedas

72. Bakwan Daun Singkong Pedas

Mau bikin cemilan dulu buat #KetemuanTimlo buat teman ngobrol 😍 . Salah satu cemilan yg bisa juga buat lauk, favorit saya dan anak wedok cantik 😊 . Murah meriah gurih enak.. . Selamat nyemil.. 10-02-2022 #PejuangGoldenBatikApron #week2 #cookpadcommunity_solo #KetemuanTimlo

1 jam
Jus Sayur Hijau Anti Eneg

Jus Sayur Hijau Anti Eneg

Pertama kalinya membuat jus sayur hijau, alhamdulillahh yummy dan segar banget. Cocok untuk diet fighter pemula. #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
5-7 menit
#17 Balado Terong Crispy

#17 Balado Terong Crispy

Isoman Day-7 Masak yg simple simple ajaaa

2 orang
30 menit
Capcay syedapp pake Broth

Capcay syedapp pake Broth

Sedang belajar fermentasi dan sedang nyetok Bone broth ceker yg konon mengandung good Collagen , full of nutrition. Jadi disetiap masakan selalu ku ganti airnya dgn Borth Ga perlu micin lagi ini dah gurih syedappp pokoe Coba deh

4-6 orang
30 menit
Tumis hati sapi kacang panjang

Tumis hati sapi kacang panjang

Resep dari orang tua. Menu favourite dari jaman kecil. Dan sekarang jadi favourite nya anakku. Resepnya simple dan cepat (lama potongin kacang panjang nya aja sih)

8-10 orang
30 menit
Oseng lengkuas kecambah tempe

Oseng lengkuas kecambah tempe

Makanan kesukaan saat dikampung halaman #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30menit
Vegetable Fritters Boom / Bakwan Boom

Vegetable Fritters Boom / Bakwan Boom

Siapa si yg ga suka sama bakwan? Kayaknya semua suka ya sama gorengan yg satu ini. Bakwan Crispy akhir-akhir ini jadi makanan kesukaan orang rumah. Resep kali ini aku buat bakwan yang crispy luar dalem. Karena aku ga suka sama bakwan yg lemes dan banyak tepung. Kalian harus coba ya dirumah bikin bakwan crispy ini. Dan bakwan ini juga aku tambah irisan rawit merah agar saat makan ga usah lagi bikin sambal atau nyiapin cabe rawit 😊 Buqt yang lagi pingin bakwan, yukk coba aja bikin sendiri. Cepet, simpel dan pastinya bakalan enakk. Biarpun kurang sehat, tapi yg penting enak πŸ˜†. Selamat mencoba. Happy cooking πŸ˜‰ #ResepWeek2 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 15 menit
Smoothies Wortel Lemon

Smoothies Wortel Lemon

Bikin yang seger2 karena masih ada lemon dan wortel yang belum sempat dimasak Note: Kl ingin manis bisa ditambah madu atau kurma. Tapi kl saya gak pakai pemanis lagi karena yogurt yang bentuknya cair menurut saya rasanya udah manis dan saya lebih suka ada rasa asem dari lemon gini plus wangi segar lemon menghilangkan langu wortel #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel

Orak arik mix vegetable telur

Orak arik mix vegetable telur

Di rumah hampir selalu siap mix vegetables di kulkas biar kalo lagi ga ada ide bisa langsung eksekusi, tinggal tambah telur...jadi deh simpel & enaaak

Smoothies wortel jeruk

Smoothies wortel jeruk

Dari hari selasa kemarin menunggu surat cinta dari mamahku, penasaran aja tema posbar minggu ini πŸ˜ƒ. Jika memungkinkan sih keluarkan stok resep di draft πŸ™‚ namun kali ini gak punya stok jadi mengolah dengan bahan yang ada si kulkas. Untunglah buatnya mudah dan setelah jadi langsunglah di minum, selesai dah. Oh ya maaf minggu ini saya absen dulu dalam event Coboy yaa πŸ€—. #PekanPosbar #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya