Sayur Lombok Tongkol Asap

Dipos pada February 24, 2022

Sayur Lombok Tongkol Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lombok Tongkol Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lombok Tongkol Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lombok Tongkol Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lombok Tongkol Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lombok Tongkol Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok Tongkol Asap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 439) Resep ini dibuat pada tanggal 4 November 2020, ga sempat difoto hasil akhirnya sampe mengendap di draft deh... Fotonya ala kadarnya aja deh 🤣. Di rumah yg suka ikan asap cuma suami. Aku masak sayur lombok biar aku bisa ikutan makan karena ada petenya 🤭. Karena aku kurang suka dengan bau ikan asap, jadi ikannya digoreng dulu. Suami senang, mamak juga happy bisa ikutan makan sedikit (walaupun masih ada sedikit baunya ☺️). -300122- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_ikansauna #pekanposbar #ikanasap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lombok Tongkol Asap:

  1. 3 potong ikan tongkol asap,
  2. 2 buah tahu coklat, potong kotak kecil
  3. 3 iris tempe, potong kotak kecil
  4. 2 tangkai kacang panjang, potong pendek sekitar 4-5 cm
  5. 1 papan pete
  6. 1 bungkus santan instan
  7. Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu Tumis
  10. 4 buah bawang merah
  11. 2 buah bawang putih
  12. 5 buah cabe hijau besar
  13. Secukupnya cabe rawit (selera)
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 iris lengkuas
  16. Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lombok Tongkol Asap

1
Goreng ikan asapnya. Sisihkan.
Sayur Lombok Tongkol Asap - Step 1
2
Potong² dan iris² semua bahan.
Sayur Lombok Tongkol Asap - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak (langsung di panci) lalu tumis bumbu tumis hingga layu dan harum. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. *gula garam kaldu dapat dimasukkan setelah santan masuk. Sesuai kebiasaan saja.
Sayur Lombok Tongkol Asap - Step 3
4
Masukkan air. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan tempe. Masak hingga tempe matang (sekitar 5-7 menit). Masukkan bahan² lainnya. Masak kembali hingga kacang panjang dan pete layu. Tambahkan santan instan. Koreksi rasa. Terakhir masukkan ikan asapnya. Masak sebentar agar bumbu meresap ke dalam ikan. Matikan api.
Sayur Lombok Tongkol Asap - Step 4
Sayur Lombok Tongkol Asap - Step 4
Sayur Lombok Tongkol Asap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang Simple

Tumis Kacang Panjang Simple

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Ada pohon kacang panjang dirumah. Aku suka nanam pohon kacang panjang, karna cepet tumbuh, cepet berbuah dan buahnya banyak 😆😁 Juntai2 di halaman rumah, senang aja lihatnya. Bahagia lah pokoknyaaaa 😁😁😁 Proses masaknya, bisa tonton di youtube "Tika Cooking Channel" #kebuntika #gardeningwithtika

Capcay kuah

Capcay kuah

6 orang
30 menit
Lontong sayur komplit

Lontong sayur komplit

Lontong sayur bisa di hidangkan kapan saja, untuk sarapan , makan siang cocok, untuk hidangan arisan masih pantes, untuk hari raya biasanya selalu ada .. Selamat mencoba 😄

Tumis sarden buncis

Tumis sarden buncis

Menu masakan yang simpel dan enak. Penambahan buncis membuat tumis sarden jadi lebih segar. Yuk dicoba resepnya mom

Daun Ubi Tumbuk

Daun Ubi Tumbuk

Sumut punya nih. Olahan daun ubi/singkong yang paling enak menurut saya

12 orang
1 jam
Tumis terong bekas minyak ikan asin

Tumis terong bekas minyak ikan asin

Edisi tak bertenaga untuk masak, pingin yang cepet mateng. Tadinya cuma mau goreng ikan asin karna masih ada sambel. Tapi butuh tambahan lain biar rame dikit... Wajan bekas ikan asin ga dicuci, cuma dibuang remahan ikan asin nya dan disisakan sekitar 3 sdm minyak saja Biar ga amis ditambah daun salam, pala, lada bubuk putih...hmmm rasa yang amazing ternyata hahaha

Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Seneng ya dengan kemudahan jaman sekarang. Memasak bukan hal sulit lagi. Bahkan yg gak punya skill masak yang kuat sebelumnya pun, bisa masak enak hehehehe . Isian lodehnya bisa macem macem ya. Bisa pake udang juga,, telur puyuh, kikil ( cecek) Fyi : kalo bumbu racik, lodehnya warna putih gini. Kalo mau agak kuning. Pake bumbu mahmudah.

4 orang
< 30 menit
Mangut asap krapu terong tahu mentah

Mangut asap krapu terong tahu mentah

Mangutku dimana ada aku selalu ada kamu seperti hhhhh😂😂😂✌

6 orang
1-30 menit
Balado Terong Teri Simple Praktis

Balado Terong Teri Simple Praktis

Masakan simple berikutnya adalah balado terong teri, yang suka cuma aku aja sih. Suami gak suka karena ada pengalaman yang membuat doi gak mau lagi makan balado terong 🤭😅 padahal kalau dipikir tentu masakan istri lebih wuenak karena yang masak gak asal²an dong ya. Tapi yoweslh..aku hargai ketidaksukaannya..🤗

1-2 orang
15 menit
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Berhubung di kulkas cuma ada sawi putih dan wortel pun tinggal setengah, yaudh lah langsung eksekusi ajah..

2 orang
15 menit
Tumis Jagung Kacang Panjang

Tumis Jagung Kacang Panjang

Bismillaah Assalaamualaikum.. Buat sarapan di pagi hari lebih nyaman kalo masaknya mudah dan cepat. Pilihan saya kali ini jatuh pada si jagung manis dan kacang panjang untuk ditumis. ⚘💞 Yuuk mari kita memasak... #tumis #tumisjagungmanis #tumiskacangpanjang #masakmudah #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076 #TiketGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Bening bayam bumbu rajang

Bening bayam bumbu rajang

Kangen masakan mamak inget dlu masih kecil mamak suka masakin bening bayam karna mamak bru" mo nyawah alhasil bumbu syurnya dirajang/diiris ja g di ulek,lbh cpt matang katanya #maemsayur #kangenmasakanmamak #cookpadcomunity_depok

2 orang
30menit
Dimsum sawi putih

Dimsum sawi putih

Lagi diet pengennya yang enak2 aja makannya Nge cheat dikitlah

2 orang
30 menit
Sawi Gulung isi Ayam Sambal Bangkok

Sawi Gulung isi Ayam Sambal Bangkok

Tema Combo minggu ini cookshap anggota Combo dari hasil kocokan mirip² kya arisan gitu 😉. Minggu ini yg menang teh Erni 😃 Udah lama pengen bikin ini tapi ga sempet terus. Kebetulan diresepnya @Dapurnona_7797083 ada jadi langsung Cooksnap deh. Untuk saus aku ganti pakai Sambal Bangkok botolan rasanya jadi Gurih Pedes Asem Seger 🤭 . Nuhun teh resepnya 😘 #ComboBabaturan_ErniAprianan #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Terong Balado Teri Tempe

Terong Balado Teri Tempe

Dapet request dari suami pengen terong balado pake teri, kebetulan stok nya ada dirumah. Tanpa pikir panjang... Triinnggg langsung masak #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Sayur Bening Daun Katuk dan Jagung Manis

Sayur Bening Daun Katuk dan Jagung Manis

🌺Bismillahirrahmanirrahiim🌺 posting resep pertama setelah dinyatakan SAH sebagai #PejuangGoldenBatikApron...😇 Tetap semangat...🥳 🌺Minggu ke - 1🌺 #PejuangGoldenBatikApron

2 Porsi
30 Menit