Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas

Dipos pada February 15, 2022

Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Lina @alaBunna💜 (Dengan Penyesuaian) 05/02/2022 (536).....hari ini (30/12/2021) sy bikin mie yg ketiga yaitu mie wortel,stlh mie pisang dan mie buah naga yg sdh sy bikin sebelumnya,msh dgn resep dr mba Lina Bunna💜 @alaBunna dgn penyesuaian. Awalnya sy mau bikin mie wortel ini gluten-free dgn memakai tepung mocaf dan tapioka aja tp ternyata ketika mau sy giling dgn pasta maker adonan pecah/patah,akhirnya sy tambahkan lg tepung protein tinggi dan parutan wortel,bs di giling tp tetap mienya patah2 krn adonannya sdh terlanjur kebykan tepung mocaf. Sbg percobaan mie wortel sebagian sy goreng dan sebagian sy buat mie goreng. Tekstur mie yg di goreng agak keras tp enak,sedangkan yg sy masak jd mie goreng teksturnya sgt kenyal perpaduan antara tekstur kwetiau dan mie gitu deh menurut sy tp enak lho,apalg sy goreng dgn sambal nanas khas Palembang,sisa wkt bikin sambal nanas goreng. Mie goreng ini jd menu makan siang sy berdua sholgan bungsu saya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas:

  1. 120 gram tepung mocaf
  2. 50 gram tepung tapioka
  3. 100 gram tepung terigu protein tinggi
  4. 1 butir telur
  5. 60 gram + 70 gram wortel parut
  6. 50 ml + 40 ml air mineral
  7. 1/4 sdt garam
  8. Bahan mie goreng :
  9. 3 sdm munjung sambal nanas goreng (lihat resep)
  10. 1/2 bawang bombay iris2
  11. 4 butir bakso sapi potong-potong
  12. Secukupnya ayam suwir
  13. Secukupnya daun bawang
  14. 1 sdt garam
  15. Secukupnya air utk merebus mie
  16. Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas

1
Ini awal wkt sy bikin mie wortel sblm di tambah terigu. Ayak tepung mocaf dan tapioka,tambahkan garam,aduk rata. Tambahkan telur,parutan wortel dan air mineral secara bertahap,uleni hingga kalis
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 1
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 1
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 1
2
Ini tahapan wkt sy tambahkan terigu dan wortel parut lg serta tuangi air secara bertahap. Uleni hingga Kalis,lalu tutup dgn serbet dan diamkan selama 30 menit. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian,lanjut gilas dgn pasta maker. Maafkan tahap ini bener2 lupa foto krn fokus ke mie nya krn ketika di giling pun gk bs mulus dan byk yg patah2
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 2
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 2
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 2
3
Mie sy giling berbentuk pipih dan sebagian sy coba goreng
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 3
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 3
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 3
4
Step membuat mie wortel goreng sambal nanas. Rebus mie hingga Al dente.Tumis bawang Bombay hingga harum kekuningan,masukkan ayam dan bakso tumis kembali sebentar (kurleb 2 menitan)
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 4
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 4
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 4
5
Masukkan sambal nanas dan garam,aduk rata. Lalu masukkan mie wortel,masak hingga semua bahan matang,matikan kompor dan tambahkan daun bawang,aduk rata
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 5
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 5
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 5
6
Mie wortel goreng siap di nikmati selagi hangat
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 6
Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap kangkung

Urap kangkung

Seneng banget sama urap kangkung,apalagi makannya pake ikan asin manteep betuul..

Terong balado

Terong balado

Pertama kali bikin lauk kesukaan. Aku kurang jago kalau bikin lauk, lebih jago paksu. Cukup berhasil di percobaan pertama. Kebetulan bahannya lagi lengkap jadi langsung eksekusi. Hasilnya enak, pedes sedikit, agak asin, cuma lumayan nambah nafsu makan banget.

Mie Goreng Baso Sayur

Mie Goreng Baso Sayur

Saya sering kali bikin mie goreng dari mie telor ketika anak anak pengen makan mie dan ketika istri sedang terlihat lelah maka saya gantikan sementara tugas di dapur. Jadi masaknya ya yang mudah mudah saja... #tiketgoldenbatikapron

Terong Balado

Terong Balado

Resep : @mamakail Edisi mager karena cuaca lagi panas banget di luar (plus dalem rumah), tapi harus masak. Akhirnya bikin terong balado aja yang gampang #cookpadcommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron

Tumis Kangkung Tempe

Tumis Kangkung Tempe

2 orang
15 menit
Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Salah satu menu Favorit kalo jajan di Warteg.. yummm Silahkan Recook mom.. #Masyaallah #Alhamdulillah

3 orang
Terong balado

Terong balado

4 porsi
30 menit
Sup Kentang Wortel Super Simple

Sup Kentang Wortel Super Simple

Kebetulan stock kentang wortel msh ada, ditambah cuaca yg hampir tiap hr mendung2 dingin gini jd ny passss bgt mkn nasi sm sup hangat😀 Kebetulan jg si anak kici suka bgt sm sup ini jd emaknya smakin semangat masak😉 Tp resep sup kentang wortel yg sy buat cm sup biasa ya moms, tanpa campuran makaroni/susu/keju/kentang halus dan kawan2nya😄 Semoga suka moms🙏🏼😍 #masakdarirumah #supsupersimple #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Sayur Bening Bayam Gampang

Sayur Bening Bayam Gampang

Paling Simple dan Enak. Pakai Ikan Mujaer Goreng Kering tambah sambal tomat mentah lebih enak. Alhamdulillah. #nianeu88

2 Orang
Tumis Kangkung, Sayur Paku (Pakis), Daun Pepaya Khas Minahasa

Tumis Kangkung, Sayur Paku (Pakis), Daun Pepaya Khas Minahasa

Sejak kecil saya tergolong orang yg susah banget bahkan cenderung anti makan sayur kecuali tumis kangkung. Seiring bertambahnya usia, biar pinter makan sayur, di akalin lah si tumis kangkung ini dg tumis campur ala2 masakan manado (aneka sayur ditumis jadi 1, dan pastinya ada kangkung di situ) akhirnya sekarang mulai suka dan bener2 suka banget makan sayur.

4 orang
8 menit
Tumis Kangkung Tempe

Tumis Kangkung Tempe

Kalau ada tempe goreng sisa kemarin enak banget dijadikan tumisan begini 😍 Di resep asli kangkungnya direbus dulu, tapi saya langsung aja ditumis seperti biasa. Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bakwan Daun Ubi

Bakwan Daun Ubi

Masih mengkaryakan si daun ubi dari halaman, sebagian di buat bakwan untuk ngopi sore2 diteras depan☺️. #daunubi #balabala #bakwan #olahandaunubi #bundaei #gorengan #cookpad_id

Tumis kangkung gurih

Tumis kangkung gurih

Di pinggiran kolam ikan ada kangkung numbuh liar, akhirnya dipetikinlah sama suami. Tapi karena dia jenis kangkung liar (daunnya kecil kecil & batangnya agak alot), jadi memang gak seempuk kangkung hijau yg daunnya lebar lebar ya teksturnya. 😊 Tapi jangan khawatir soal rasa, karena tetap enak kok rasanya.😋 Let's Try it !! Kalo mau lebih enak bisa pakai kangkung yg daunnya hijau dan lebar ya, akan berair jg daunnya kalo ditumis. #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang

Sayur asem (no minyak)

Sayur asem (no minyak)

Sayur asem banyak versi nya. Ada yg versi betawi dan sunda, ada yg pake terasi juga. Tapi kali ini aku bikin versi resep mertua. No ribet ribet club krn cm bumbu iris, dan paling penting no minyak. Jadi sehaatt deh 😂 #TiketGoldenBatikApron

Sayur daun singkong Teri

Sayur daun singkong Teri

10 Orang
60 menit.
Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

2-3 orang
15 menit
Sayur Bayam

Sayur Bayam

Cocok sekali nih yang sedang cari menu untuk sore, yang simple , murah, enak dan pastinya sehat, aku pakai resep dari mbak @yunarichard terima kasih mbak sayangg 🥰 #sayurbayam #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumis Kangkung Wortel

Tumis Kangkung Wortel

Source : Umi rama