Terong sambal

Dipos pada February 23, 2022

Terong sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong sambal memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo liat sambel tuh selalu tergoda, meski perut lagi gak beres tetep aja pengen nyambel meski cabe gak sebanyak biasanya ๐Ÿ˜Š Source : @siswatyelfinbachtiar #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong sambal:

  1. 2 terong ungu ukuran sedang
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 6 cabe merah
  5. 3 cabe rawit merah
  6. 1 buah tomat
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 cm lengkuas
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  12. Secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Terong sambal

1
Siapkan bumbu dan potong terong sesuai selera, cuci bersih.
Terong sambal - Step 1
Terong sambal - Step 1
2
Goreng terong setengah matang, haluskan bumbu.
Terong sambal - Step 2
Terong sambal - Step 2
3
Tumis hingga harum, masukkan terong dan tomat. Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan. NB : Tomatnya bisa dimasukkan di akhir, atau bisa dihaluskan bersama bumbu, sesuai selera ya๐Ÿ˜‰
Terong sambal - Step 3
Terong sambal - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Minggu 1 GBA > Resep 3, Jum'at 4 Februari 2022 Nasi Campur Bali dengan menu : ayam sisit, lawar sayuran (kacang panjang dan nangka muda) dan tempe sambal matah. Menu yang lumayan ribet bikinnya tapi suka banget dengan rasa dan aromanya. Alhamdulillah bisa berbagi lagi dihari Jumat yang penuh barokah Source : ibu @Cp_bali_asti untuk Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali) . . #nasicampurbali #ayamsisit #lawarsayuran #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

3 orang
45 menit
Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Seneng ya dengan kemudahan jaman sekarang. Memasak bukan hal sulit lagi. Bahkan yg gak punya skill masak yang kuat sebelumnya pun, bisa masak enak hehehehe . Isian lodehnya bisa macem macem ya. Bisa pake udang juga,, telur puyuh, kikil ( cecek) Fyi : kalo bumbu racik, lodehnya warna putih gini. Kalo mau agak kuning. Pake bumbu mahmudah.

4 orang
< 30 menit
Sayur nangka

Sayur nangka

2-3 porsi
Balado Terong Bakso

Balado Terong Bakso

Menu bekal harian.. Kebetulan paksu suka pedas. Pas nyoba 2 cabai mercon, duh gak tahan.. Mending yang hobby pedas gal terlalu cukup 1 aja ya. #terong #bakso #campurcampur #terimatantangantiketgoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

3-4 porsi
15 menit
Sambal goreng hati sapi buncis

Sambal goreng hati sapi buncis

Kangen menu di kondangan nih, salah satunya ada ini. Tapi ini versi biasa ya ga pakai santan. Yuk cobain ๐Ÿฅฐ

4 porsi
30 menit
Oseng Capcay

Oseng Capcay

Suka banget sama aneka sayuran yg warna warni plus sehat ? Tapi pengen sedikit pedes ? Yuk dicoba.

4 porsi
1 jam
Tumis Sosis Buncis Saos Tiram

Tumis Sosis Buncis Saos Tiram

Siang ini masak yg simple aja,ada stock buncis dan sosis. Saat lihat2 resep diek Triana wah jd pingin buat masakin anak bungsu buat makan siang. Resep sy modif sedikit, dan resep diek tri ini cooksnap sponsorship dan admin di #GenkPejuangDapur terimakasih yah diek @GriyaSyariKitchen sudah menjadi sponsor dan mengatur, membuat event akhir tahun ini menjadi keren, semoga dilancarkan rezekinya dan sehat sll bersama keluarga aamiin aamiin yra.๐Ÿ™๐Ÿปโค #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #RememberGenkPeda_GriyaSyari #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
15 menit
MPASI bubur ayam wortel

MPASI bubur ayam wortel

Si adek udah 6 bln udah bisa makan tapi pengalaman anak pertama instan susah naik bb lht di ig tentang MPASI jd pgn coba homemade selain murah irit sehat jga....setelah bikin Alhamdulillah si adek suka dan gampang makannya

3x makan
2jam
Tumis kacang taoge

Tumis kacang taoge

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Pekan_1 Bismillah, Semoga sampai ke garis finish ikutan event golden batik apron.aamiin Tumben saya masak pake cabe, biasanya anti pedes dan kl mau pedes ada sambel yang sll siap sedia

Tumis labu siam kecambah sederhana

Tumis labu siam kecambah sederhana

Suami suka banget dengan masakan ndeso, yang bumbunya gk terlalu ribet. Alias praktis, simpel..

30 menit
Sautรฉed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

Sautรฉed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

We have left over ground beef from our last meat loaf dinner, and usually I make mashed potatoes fritter with it, but this time I will cook it with long beans, it reminds me back to my home country๐Ÿ˜‰

3 people
15-20 minutes
Sayur Bayem Jagung (bumbu paling PAS)

Sayur Bayem Jagung (bumbu paling PAS)

Dulu paling nggak PeDe bikin bayem dikuahnya yang rasanya nggak Pas2 ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ Sampe akhirnya sekarang udah nemu takaran bumbu yang Pas. Karna kan sayur ini mah kudu enak di Kuahnya dong, Iyaa kan?. Selamat memasak buat emak- emak Nusantara ๐Ÿฅฐ #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Carrot Cake Kismis Almond

Carrot Cake Kismis Almond

Setiap kali ke tukang sayur dan lihat wortel ๐Ÿฅ• pikiranku langsung melayang ngebayangin Carrot Cake. Langsung pengen dieksekusi. Pertama kali makan cake ini pas ada ultah teman kantor yang orang Australia. Istrinya ngirimin banyak cake dan salah satunya Carrot Cake. Sejak saat itu aku suka Carrot cake karena menurutku rasanya unik dan gak terlalu manis kayak cake yang biasa aku makan. Udah beberapa kali bikin dengan berbagai resep yang berbeda karena cara bikinnya juga termasuk simpel. Dari beberapa resep yang aku pernah bikin, resep dari Tintin Rayner ini yang paling aku suka. Source: @cook_2668114 #TiketGoldenBatikApron

10 porsi
60 menit
Sup Kentang Wortel

Sup Kentang Wortel

Malam minggu kemarin masak sup kentang wortel, enak banget, masaknya simpel dan bahannya gampang ditemukan. Saya tambahin tomat, dan daun bawang biar warnanya estetik ๐Ÿ˜‚ Resepnya dari mba @oliveiafaizin partner seperjuangan waktu kita menjabat admin cp bali bersama @pre_sella hihi ga nyangka udah setaun aja ya #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Tumis Buncis Telur Asin

Tumis Buncis Telur Asin

Untuk masak yang simple saat sarapan

2 orang
30 menit
Tumis toge ikan asin panjelan

Tumis toge ikan asin panjelan

buat temen makan ikan hehe atau temen lauk lain nya ๐Ÿ‘Œ #TiketGoldenBatikApron

Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur

Waktu kecil, kalau makan gorengan ini, sayurannya dibuang. Ada yang samaan? ๐Ÿ˜๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Ketika gede, ternyata enak sekali perpaduan tahu, sayuran dan tepung krispinya. ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Junk foodnya orang Indonesia. Tidak bisa nolak. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Cuma kalau homemade, lebih sehat tentunya.. ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž #OlahanTahuIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Puding Lumut Wortel

Puding Lumut Wortel

Ada yg susah makan sayur ?? Cobain dulu resep puding 1 ini nih, dijamin yg gak doyan sayur gak bisa berenti nyemilin puding 1 ini, penasaran ?? Yukk cobain aja ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘ Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/iKJMVjqc2Io

1 loyang