Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau ditanya apa masakan kesukaanku dan keluarga, ya ini diaa... Capcay Goreng. Pernah suatu masa saya makan siangnya dengan capcay melulu biar badan aga langsing π€. Kalau nggak Capcay Goreng ya Capcay Kuah. Intinya hampir sama sih, cuma kalau Capcay Goreng dengan kuah yang sedikit. Nah kali ini saya cooksnap dari resep Mbak Risa @mamafathan, yang beberapa waktu lalu menjadi salah satu sponsor dari acara Posbar Spesial GenkPeda Bersamamu 2021. Endeus.. Terima kasih Mbak untuk resep dan semuanya β€οΈ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Goreng:
- 1 batang wortel
- 7-8 helai daun sawi putih
- 10-12 batang buncis
- 1 siung bawang bombay (saya pakai bawang prei)
- 3 siung bawang putih, iris-iris tipis
- 5 butir bakso, iris-iris
- 1 telur ayam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tomat (tambahan dari saya)
- Gula, garam, lada bubuk
- 150 kuah kaldu/air dengan tambahan kaldu bubuk
- 1,5 sdm margarin/minyak goreng