Donburi Terong Bakar

Dipos pada February 23, 2022

Donburi Terong Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Donburi Terong Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donburi Terong Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donburi Terong Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donburi Terong Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donburi Terong Bakar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donburi Terong Bakar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donburi Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donburi Terong Bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menemukan resep ini di CP nya Mbak Ade @dapurade50 sepertinya masaknya cepat dan mudah disiapkan. Kebetulan Senin pagi aku ada meeting rutin pagi. Plus, cocok dengan kami yang lagi diet karena bisa makan sayur enak dengan sedikit carbo. Resep ini sebenarnya 2 kali porsi yang dibuat Mbak Ade karena aku memang mau masak agak banyak. Aku dan sulungku makan sayur saja.. Yang lebih penting lagi.. Menu ini akan mengawali perjuanganku di #PejuangGoldenBatikApron Yuuk.. Semoga kita semua sama2 bisa melewati perjuangan ini bersama-sama.. Salam Sehat dan Kompak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donburi Terong Bakar:

  1. Bahan Utama:
  2. 3 buah terong (resep aslinya 1 buah, aku mmg masak agak banyak)
  3. 1/2 batang daun bawang
  4. Bahan Saus:
  5. 2 sdt saus teriyaki
  6. 2 sdt saus tiram
  7. 2 sdt kecap manis
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 2 sdt kecap asin
  10. 2 sdt minyak wijen
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 2 sdt minyak goreng
  15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Donburi Terong Bakar

1
Cuci bersih terong, kukus terong kira-kira selama 10 menit.
Donburi Terong Bakar - Step 1
Donburi Terong Bakar - Step 1
Donburi Terong Bakar - Step 1
2
Sambil menunggu terong matang. Siapkan semua bumbu sausnya. Campur semua bahan lalu tambahkan air. Aduk sampai rata. Sisihkan.
Donburi Terong Bakar - Step 2
3
Setelah terong matang, dinginkan sebentar, lalu belah menjadi dua memanjang. Kerat sisi dalam nya, lalu panggang terong sampai sedikit kering
Donburi Terong Bakar - Step 3
Donburi Terong Bakar - Step 3
Donburi Terong Bakar - Step 3
4
Selanjutnya adalah menyiapkan sausnya. Didihkan semua bahan saus yang sudah dicampurkan. Setelah mendidih, tes rasa. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Lalu masukkan terong yang sudah dibakar. aduk-aduk dan biarkan sampai berkaramel dan saus terserap oleh terong.
Donburi Terong Bakar - Step 4
Donburi Terong Bakar - Step 4
Donburi Terong Bakar - Step 4
5
Saat menyajikan donburi terong bakar, tata terong di atas piring lalu siram dengan saus nya. Terkahir taburi dengan irisan daun bawang. Siap disajikan
Donburi Terong Bakar - Step 5
Donburi Terong Bakar - Step 5
Donburi Terong Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Ini salah satu sayuran pahit kesukaanku setelah pare.. tapi entah kenapa kalo bunga pepaya ini ditumis bikin makanku semangat.. dimakan pake nasi hangat aja uda enak bgt sumpah 😄 ga pke lauk apa2.. sengaja biar kerasa pahit n gurihnya.. Aku ngremesin pke garamnya ga terlalu keras.. soalnya biar pahitnya ga ilang.. Ga pke campuran teri dll.. soalnya aku suka rasa aslinya 😍😍 di coba ya...

30 menit
Sayur kacang rumahan

Sayur kacang rumahan

Lagi pengen makan sayur kacang pakai sambel dan ikan asin ..

5 porsi
30 menit
Bala-Bala Bayam

Bala-Bala Bayam

Ternyata bayam enak juga dibuat bala-bala atau bakwan...

694.Beef Roll Sayuran

694.Beef Roll Sayuran

Makasiii yah bunda @nursabatiana resepnya enak bgt....isian aslix jamur enoki berhubung tdk ada stok jd saya ganti dgn wortel dan buncis...next bikin yg versi enoki yah😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan Sayur Instant

Bakwan Sayur Instant

#PejuangGoldenBatikApron #week1 Beberapa minggu kebelakang, saya males bgt masak ribet 😂 maunya yg instant2 aja hahahaha, yaudah pokoknya gitu wkw diliat yuk resepnya..

3 orang
30 menit
Sayur manggut

Sayur manggut

Ud lama banget gak masak sayur manggut #cooksnapresep_ningjulie #cookpadcommunity_bekasi

Capcay Simpel banget

Capcay Simpel banget

Mau bikin menu ijo2 yg simpel banget. Yuk cuss bikin, Bun 😁

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Bingung dong kalau masak rempelo ati biasanya ku goreng saja hehe sekarang mumpung ada kentang di kulkas sisa masak sayur sop dan terong juga ada, langsung deh ku buat ini #cahyadwipmemasak #cahyadwip #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 orang
Sayur Lombok Tongkol Asap

Sayur Lombok Tongkol Asap

(resep 439) Resep ini dibuat pada tanggal 4 November 2020, ga sempat difoto hasil akhirnya sampe mengendap di draft deh... Fotonya ala kadarnya aja deh 🤣. Di rumah yg suka ikan asap cuma suami. Aku masak sayur lombok biar aku bisa ikutan makan karena ada petenya 🤭. Karena aku kurang suka dengan bau ikan asap, jadi ikannya digoreng dulu. Suami senang, mamak juga happy bisa ikutan makan sedikit (walaupun masih ada sedikit baunya ☺️). -300122- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_ikansauna #pekanposbar #ikanasap

Sayur Bayam

Sayur Bayam

Bismillah... Setoran minggu pertama untuk Golden Batik Apron 🧡 Memanen bayam yang mulai tumbuh subur di depan rumah. Lumayan jadi semangkuk sayur😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022

Gado-gado sayur

Gado-gado sayur

Berhubung punya stok kacang tanah banyak, mamah minta buatin gado-gado langsung deh buat:) Note: sayuran dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms..

4 porsi
Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Olahan tempe yang mommies wajib coba nih, siapa tau bosen sama tempe yang dimasak pake kecap ini sih patut dicoba ya mom. Bahannya cuma 2 tempe dan kacang panjang. Selamat mencoba ya mom. Enjoy❤

2-3 orang
30 Menit
Tumis sarden buncis

Tumis sarden buncis

Menu masakan yang simpel dan enak. Penambahan buncis membuat tumis sarden jadi lebih segar. Yuk dicoba resepnya mom

Bubur sosis wortel (Mpasi 1+)

Bubur sosis wortel (Mpasi 1+)

anak ku kalau lagi susah makan kasih makan lembek biar mau makan

2 porsi
20 mnt
Tumis sawi hijau dan toge

Tumis sawi hijau dan toge

Tumis sawi hijau adalah salah satu hidangan yg digemari banyak orang,karna rasanya yg begitu enak dan gurih

Terong Balado #1

Terong Balado #1

Bismilahh resep pertama di #PejuangGoldenBatikApron, semoga bisa konsisten sampai akhir Resep pertama yg aku sajikan adalah terong balado, sebenernya saya tipe orang yg kurang suka terong, tapi kalo di balado aku bisa makannya *selamat berjuang teman2 semua SEMANGATTTTTTTTT #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #resepterongbalado #terongbalado #cookpad_community_jakarta

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Salad bungkus sayur selada

Salad bungkus sayur selada

1 porsi
10 menit
Bubur Daging Sayur 6+ (4 🌟)

Bubur Daging Sayur 6+ (4 🌟)

MPASI Arr 6+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran 🌟

3 porsi
-+ 40 menit
Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

Ini menu sarapan keluargaku tadi pagi. Seperti biasa kalau untuk sarapan saya lebih suka masak sendiri ketimbang beli karena males keluar rumah pagi2 kesana kemari cari sarapan😁 Berhubung tidak punya bakso saya ganti sosis Kekiannya saya ganti dengan kulit lumpia goreng karena males ribet dan kebetulan ada sisa dr kulit lumpia yg sudah direbus pas kemarin bikin mie gacoan😆 Yaudah tanpa berlama lama lagi lets go...!

1 keluarga
30menit