Gulai Daun Singkong

Dipos pada February 15, 2022

Gulai Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 2 ikat Daun Singkong
  2. 1 pcs Santan kara
  3. 1 lembar Daun Salam
  4. 1 lembar Daun Jeruk
  5. 1 batang Sereh
  6. 1 ruas Lengkuas Geprek
  7. Secukupnya Garam, penyedap, gula
  8. Secukupnya Minyak Goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 7 butir Bawang Merah
  12. 3 buah Cabai merah
  13. 4 buah Cabai Rawit (opsional, bisa dicempung aja)
  14. 1/2 sdm Ketumbar
  15. 1/2 sdt Merica (utuh)
  16. 3 butir Kemiri
  17. 3 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Petik daun singkong bagian muda saja, lalu rebus, tiriskan kemudian iris tipis"
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas Tunggu sampai harum dan tanak(air surut)
3
Masukkan santan kara dengan secukupnya air. Bumbui garam,gula,penyedap
4
Masukkan rebusan daun singkong yg sudah direbus dan diriis tipis, tunggu hingga menyerap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung isi Ayam Sambal Bangkok

Sawi Gulung isi Ayam Sambal Bangkok

Tema Combo minggu ini cookshap anggota Combo dari hasil kocokan miripΒ² kya arisan gitu πŸ˜‰. Minggu ini yg menang teh Erni πŸ˜ƒ Udah lama pengen bikin ini tapi ga sempet terus. Kebetulan diresepnya @Dapurnona_7797083 ada jadi langsung Cooksnap deh. Untuk saus aku ganti pakai Sambal Bangkok botolan rasanya jadi Gurih Pedes Asem Seger 🀭 . Nuhun teh resepnya 😘 #ComboBabaturan_ErniAprianan #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tim Daun singkong

Tim Daun singkong

Ibuku alm. yg menginspirasiku. Beliau jg memperoleh resepnya dari nenek. Daun singkongnya yg terasa lembut saat dikunyah dgn bumbu yg meresap, rasa gurih perpaduan santan dan telurnya membuat sayur ini hanya butuh krupuk utk teman makannya..hehe

6 orang
1 jam
Capcay kuah

Capcay kuah

6 orang
30 menit
Terong Crispy

Terong Crispy

Yang belum nyoba silahkan coba bun, rasanya enak, lebih murah, & lebih cepat matang. #terong #shabillacooks #cookpad

3 orang
25 menit
1. Sayur Jamur Tiram Daun walang geni

1. Sayur Jamur Tiram Daun walang geni

Bismilah perjalanan 52 minggu ke depan dalam rangka challenge pejuang Golden Batik Apron hari ini dimulai, semoga selalu semangat untuk saya 😍 Di Cianjur ada jenis jamur tiram yang warna permukaan atas jamur itu coklat, dan dari rasanya lebih gurih gitu, lebih mirip Su'ung sawah (jamur bulan yang liar), pokonya enak 😍 Nah Daan untuk memasak Su'ung itu biasanya disini memakai daun walang geni yang mempunyai ciri khas wangi, kalo saya pribadi suka banget πŸ‘» Daun walang geni hanya bisa di cari di sawah gitu, jadi agak susah juga, walaupun kata mama terkadang dipasar ada yang jual juga, tapi jarang Alhamdulillah walaupun ga bisa masak Su'ung tapi bisa masak jamur tiram coklat dengan walang geni 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur asem jakarta dan lauk

Sayur asem jakarta dan lauk

Menu simpel... Semua nyemplung Tp sehat dan nyegerin...sayur lebh enak dsajikan dingin

3org
38 menit
Terong Tiram lembut - makanan anak 4 tahun

Terong Tiram lembut - makanan anak 4 tahun

Keliatannya emang tidak bagus 🀣 tapi anakku doyan.. itu yg penting… Karena anakku termasuk yg agak susah makan sayur, jadi terongnya harus dikupas agar tidak ada yg keras dan bs jadi lembut.

2 anak
Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur

Waktu kecil, kalau makan gorengan ini, sayurannya dibuang. Ada yang samaan? 😁🀭🀭🀭 Ketika gede, ternyata enak sekali perpaduan tahu, sayuran dan tepung krispinya. 🀀🀀🀀 Junk foodnya orang Indonesia. Tidak bisa nolak. 🀭🀭🀭 Cuma kalau homemade, lebih sehat tentunya.. 😎😎😎 #OlahanTahuIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bobor Bayam Labu Siam

Bobor Bayam Labu Siam

Masakan favorit anakku ini. Masak bobor pasti habis seampasΒ²nya..bahkan digado alias dicemilin doang gak pakai nasi pun hayuk. Terutama labu siamnya dah kek makan keripik πŸ€­πŸ€— Alhamdulillah suka sekali kalau anak juga doyan sayur ya Bund. Emaknya yang masak berasa terisi energi sampe keluar apinya kek ninja di kartun Naruto 🀣

3-4 orang
45 menit
Hot Dog Sayuran

Hot Dog Sayuran

Menu ini adalah temuan berharga saya sebagai emak bekerja supaya sarapan bocah tetap sehat... Meskipun menunya fast food dan pakai bahan olahan setidaknya bisa maksa anak mengkonsumsi sayur dan menunya tetap enak. Tipsnya wortel harus diserut supaya teksturnya pas, dan rasanya enak saat ketemu mayonaise. Ini jadi menu favorit untuk sarapan maupun bekal sekolah. Bikinnya praktis, Bun dan dijamin anak-anak akan suka.

2 porsi
Sayur sup ayam bakso

Sayur sup ayam bakso

Kalau anak2 itu aga susah ya makan sayur ..paling sukanya itu sayur sup banyak yg suka seperti anak saya kalau makan sayur yg paling suka ya sayur sup..yu..ah kita langsung masak aja yu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Donburi Terong Bakar

Donburi Terong Bakar

Terong dimasak apa aja enak ya 😁 ... Kali ini saya masak terong sedikit tidak biasa dengan bumbu-bumbu saus / kecap ala-ala Jepang. Enak lhoo. Lembut dan meresap sausnya. Saya cooksnap dari resep Mbak Ninda @cook_ninda yang telah menjadi salah satu sponsor di Posbar Spesial Genk Peda Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan makin sukses Ya Mbak πŸ₯° β€οΈπŸŽ‰ Source Mbak @dapurade50 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_NindaUmmuzia

CAPCAY BROKOLI πŸ₯¦

CAPCAY BROKOLI πŸ₯¦

Suami minta dibikinin sarapan tapi dikulkas cuman ada brokoli dan wortel. Yaudah si bikin ala kadarnya begituuuu

2 orang
30 menit
5. Capcay Kuah Telur

5. Capcay Kuah Telur

Di kulkas ada beberapa macam sisa bahan masakan yang jumlahnya hanya tinggal sedikit-sedikit. Terpikir untuk menyatukannya menjadi capcay kuah. Alhamdulillah ternyata rasanya enak dan keluarga suka semua.

5 orang
Fu Yung Hai Sayur

Fu Yung Hai Sayur

Lagi semangat beli telur karena harganya udah normal lagi 😍 Lumayan moms bisa nyetok banyak buat jaga2 kalo malem2 kelaperan wkwk Saya seneng bgt nyetok telur, soalnya telur itu bisa diapa2in, anti mati gaya lah pokoknya hahah.. Karena di rumah stok protein hewani nya tinggal telur aja, jadi bikin fuyunghai sayur aja deh kita πŸ˜‰ biar anak2 tetep makan sayur ya moms Source : Farida Sulthan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

2-3orang
30-45menit
Resep Sambel Pecel Sayuran

Resep Sambel Pecel Sayuran

Hari ini membuat pecel, menu wajib nih untuk menjaga kesehatan. Sayuran bisa pakai sayuran apa saja yang ada dirumah. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
240. Tumis sayur kilat

240. Tumis sayur kilat

Pagi hari biasanya waktu untuk menyiapkan sarapan tidak banyak. Masak yang praktis sesuai stok yang ada di kulkas. Sreng- sreeeng...dan tumisan siap dinikmati untuk sarapan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #yukmakansayur #CookpadCommunity_Jakarta

Risoles isi Ragout Ayam Sayur

Risoles isi Ragout Ayam Sayur

Assalamualaikum ... Baru bergabung di cookpad, karna dikabari teman sedang ada challenge, salam kenal ya Bunda semua πŸ₯° Risoles isi Ragout Ayam Sayur ini aku buat versi sederhana. Bumbunya pun sederhana, karna nggak terlalu suka dengan isian ragout versi yang pekat gitu, hehe. Resep kulit risoles By : Danar We Recook By Ismy Maulidasary #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

25 pcs Risoles
2 jam
Sayur Bobor Bayam

Sayur Bobor Bayam

Masa kecil saya cukup akrab dengan sayur bobor ini, karena ibu sering memasaknya. Tapi, sejak menikah, saya belum pernah memasaknya 😁, jadi tidak heran kalau Pak Suami belum pernah kenalan dengan sayur yang satu ini. Lama tidak menyantap sayur bobor, sampai akhirnya saya melihat resep Mba @Dapurnona_7797083, wah langsung deh cookmark. Sebagai pendampingnya, saya nggoreng tempe dan bikin sambal goreng cakalang, yang lagi-lagi adalah resepnya Mba Erni. Ternyata Pak suami suka dengan si sayur bobor bayam. Makasih banyak ya Mba Erni untuk inspirasinya, sukses untuk usahanya πŸ˜˜πŸ™πŸΌ #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Seneng ya dengan kemudahan jaman sekarang. Memasak bukan hal sulit lagi. Bahkan yg gak punya skill masak yang kuat sebelumnya pun, bisa masak enak hehehehe . Isian lodehnya bisa macem macem ya. Bisa pake udang juga,, telur puyuh, kikil ( cecek) Fyi : kalo bumbu racik, lodehnya warna putih gini. Kalo mau agak kuning. Pake bumbu mahmudah.

4 orang
< 30 menit