Sayur Lodeh Uti

Dipos pada February 17, 2022

Sayur Lodeh Uti

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Uti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Uti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Uti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Uti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Lodeh Uti adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Lodeh Uti diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Uti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Uti memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan rumahan a la Uti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Uti:

  1. 2 siung bawang putih (iris)
  2. 3 siung bawang merah (iris)
  3. 1 tangkai sereh
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah jahe (iris)
  7. 1/2 buah bawang bombay (iris)
  8. 5 tangkai cabe merah (iris)
  9. 2 buah cabe rawit (iris)
  10. Tempe
  11. Teri
  12. Labu
  13. Buncis
  14. Wortel
  15. Tomat
  16. Bumbu instan sayur lodeh
  17. 2 bungkus santan instan
  18. Garam sesuai selera (bisa tidak perlu jika rasa sudah sesuai)
  19. Gula sesuai selera (bisa tidak perlu jika rasa sudah sesuai)
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Uti

1
Siapkan bahan-bahan seperti cabe merah, bawang, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, santan, dan bumbu instan.
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, bawang bombay dengan minyak goreng.
3
Jika bawang sudah layu dan wangi, tambahkan air secukupnya sebagai kuah.
4
Tunggu hingga mendidih kemudian masukan sayur-sayuran yang telah disiapkan, teri, dan tempe. Masak hingga sayur setengah matang. Labunya pastikan sudah setengah matang.
5
Tambahkan santan dan masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe. Aduk-aduk.
6
Masukan bumbu sayur lodeh instan. Aduk rata lagi. Sesuaikan rasa bisa tambahkan garam atau gula.
7
Masak hingga mendidih. Lalu sajikan. Selamat makan! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Minggu 1 GBA > Resep 3, Jum'at 4 Februari 2022 Nasi Campur Bali dengan menu : ayam sisit, lawar sayuran (kacang panjang dan nangka muda) dan tempe sambal matah. Menu yang lumayan ribet bikinnya tapi suka banget dengan rasa dan aromanya. Alhamdulillah bisa berbagi lagi dihari Jumat yang penuh barokah Source : ibu @Cp_bali_asti untuk Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali) . . #nasicampurbali #ayamsisit #lawarsayuran #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Terong balado simple ala ibuLuRah

Terong balado simple ala ibuLuRah

5 org
30 mnt
Nugget ayam sayur sederhana

Nugget ayam sayur sederhana

Sikecil susah makan bunda🥺. Maunya jajan mulu. Duhhh bikin nugget ayam sayur aja yuk. Pasti sikecil suka. Dijadiin camilan bisa, dijadiin teman nasi juga bisa banget. Yang pasti murah meriah dan memakai bahan yang sederhana yg ada di dapur. 😁✌

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
71. Terong bumbu terasi

71. Terong bumbu terasi

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu boros nasi sih ini 😁 Masaknya simpel rasanya mantul..

Sayur Lodeh Tempe

Sayur Lodeh Tempe

Recook cooksnap ke 3 dari teh @sari_kimdonghwa ... Ada beberapa bahan yg saya ganti... Krn sebenarnya beli sayur asem yg udah sepaket tapi di bikin Lodeh... Biasanya pake bumbu instant biar praktis... Ternyata resep ini pun gak kalah praktis.. krn semua bumbu hanya di iris... #CookpadCommunity_Bandung #SayuralodehTempe #SayurLodeh #SayurTempe #Tempe #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #ResepRecookCooksnapTehSari

Capcay kuah super simple

Capcay kuah super simple

suami tiap hari berangkat kerja pagi. Jadi harus siapin sarapan yg cepat juga sehat. krn punya bayi jadi sy ga bisa masak yg ribet2.. Dan ini jg bahan seadanya di Kulkas.. 😊😊

4 porsi
20 menit
Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Olahan tempe yang mommies wajib coba nih, siapa tau bosen sama tempe yang dimasak pake kecap ini sih patut dicoba ya mom. Bahannya cuma 2 tempe dan kacang panjang. Selamat mencoba ya mom. Enjoy❤

2-3 orang
30 Menit
Tumis caisim toge

Tumis caisim toge

Bismillah, pekan cooksnap balik orang terinspirasi dengan ku, terimakasih mbak neti sudah mewarnai galeri resep ku sudah banyak yang mbak neti cooksnap di resep ku❤❤ sebagai apresiasi yang pertama aku cooksnap resep mbak neti tumis pokcoy toge, pokcoy aku ganti pake caisim ngabisin stok dikulkas, cucok banget ini sama terong cabai garam (resep selanjut) sama nasi anget🤤 Source : @netiyulias #GoDa_Sukamin4 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Lodeh kacang panjang tahu

Lodeh kacang panjang tahu

4 orang
30 menit
Tumis Kecipir Okra

Tumis Kecipir Okra

Aku suka banget sama yang namanya kecipir dan okra ini.. Nah anakku paling suka jagung, dan mulai menikmati okra.. Jadinya aku masak ini sebagai menu sayurnya 😘

2 orang
15 menit
Kroket isi bihun wortel

Kroket isi bihun wortel

lagi pengen makan kroket tapi bikin sendiri .. ikuti juga channel YouTube aku ya Anisa Sri Wahyuni 😊

Sayur Bening Kencur

Sayur Bening Kencur

Request anak sayur yang ada wortelnya, karena bosan sop, momi putuskan bikin sayur bening aja. #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Rujak Selada Air (Rujak Selada Nanas Tahu)

Rujak Selada Air (Rujak Selada Nanas Tahu)

Lagi pengen yg seger2, terinspirasi dr resep Dapur Olive (Rujak Selada Air/Jembak). lg males makan nasi tp pengen yg seger2, ada stock nanas (sisa bikin sambel dabu2), selada air n tahu kulit. jd skalian aja di mix. yuk markicob....

Sayur Sawi Putih

Sayur Sawi Putih

Semoga bisa menginspirasi ya bund resepnya 😊😉. Semngat terus 💪 #PejuangGoldenBatikApron

5-7 porsi
Tumis brokoli wortel bakso

Tumis brokoli wortel bakso

4 org
20 menit
Capcay Merah

Capcay Merah

Sayur asem simpel

Sayur asem simpel

Pecak Ikan Asap Terong

Pecak Ikan Asap Terong

Alhamdulillah sudah akhir pekan, waktunya posbar nih... Minggu ini posbar mengusung tema 'Ikan Asap', kebetulan event MaBar (Masak Bareng) CoBoy bersama mb Upik Agustia, yg jago banget masak ikan asap. Salah satunya Pecak Ikan Asap. Enak banget, auto ngabisin nasi 😋 SC: @mamake dg modifikasi #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Cap chay simpel

Cap chay simpel

Bubur Sayur Rasa Keju

Bubur Sayur Rasa Keju

Punya nasi sisa sebanyak 2 porsi jadi diakalin biar cukup untuk sarapan 6 orang. Akhirnya jadi deh bikin bubur simpel dan murah ala dapmil.

6 porsi
30 menit