Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin masak sayur sup dimana banyak sekali kulit kentang dan wortel. Dari pada terbuang percuma dan juga kebetulan tema Minggu ini untuk team Kalteng adalah gorengan gluten free, akhirnya saya bikin keripik tapi versi yang gluten free. Saya pribadi lebih suka versi yang gluten free Krn rasa dari keripiknya lebih kriuk dan renyah di bandikan menggunakan tepung terigu yang mengandung gluten🥰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #GorenganGlutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free:

Kulit kentang dari 500 gr kentang
Kulit wortel dari 500 gr kentang
1 sendok makan garam
1,5 L air putih
200 ml minyak goreng
Bahan Pelapis
6 sendok makan tepung beras
3 sendok makan tepung tapioka
1/2 sendok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1/4 sendok teh lada bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1/2 sendok teh garam halus bisa kurang/lebih sesuai selera
1 sendok makan cabe bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free

Cuci bersih kulit wortel dan kentang lalu beri garam dan juga air bersih hingga kulit wortel dan kentang terendam. Simpan dalam lemari es minimal 1 jam (saya semalaman).

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 1

Sambil menunggu kulit kentang dan wortel disimpan dlm lemari es, siapkan tepung pelapisnya. Campur dalam wadah tertutup tepung beras, tepung tapioka dan tepung maizena. Bumbui dgn garam, lada bubuk, kaldu bubuk jika pakai dan juga cabe bubuk jika ingin ada rasa pedas. Apabila untuk cemilan anak2, lebih baik bubuk cabe tdk dipakai. Aduk atau kocok semua bahan hingga tercampur rata dan sisihkan. Keluarkan kulit wortel dan ketang dari lemari es, lalu tiriskan airnya hingga benar2 tiris.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 2

Masukan kulit wortel dan kentang yang sudah tiris secukupnya kedalam adonan tepung kering lalu tutup dan kocok hingga seluruh permukaan kulit kentang dan wortel terlapisi tepung kering, lalu sisihkan. Ulangi penepungan kulit wortel dan kentang hingga semua habis terlapisi tepung.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 3

Panaskan minyak dgn api sedang, goreng secukupnya kulit kentang dan wortel yg telah dilapisi tepung sambil sesekali diaduk-aduk supaya matang merata dan tidak ada yg gosong. Setelah berubah warna menjadi emas kecoklatan dan kering, angkat lalu tiriskan. Ulangi proses penggorengan hingga semua habis tergoreng. Jika sudah dingin masukan keripik kulit kentang wortel pada toples atau wadah tertutup.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 4

Sajikan keripik kulit kentang wortel bersama dgn saos sambal atau mayonaise. Atau bisa juga kocok dgn bumbu bubuk seperti rasa balado, keju atau jagung bakar, selamat mencoba 🙏🥰.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemeding Kangkung

Menu ini cocok buat sarapan atau menu makan malam pas pulang kerja capek, gak mau masak yang ribet-ribet. Mau di gado, dimakan tanpa nasi pun endeus banget 😂

Tumis sayuran jakotel

Minggu ke 4 GBA Edisi kuras-kuras kulkas,menghabiskan sisa bahan yang ada,dan akhirnya jadilah sebuah tumisan sayur yang enak dan lezat..... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #Mingguke4GBA

1 piring

30 -40menit

Tumis Tauge Tempe

Sayur Bening Pakcoy

Resep ke : 372

Koktail Brokoli Wortel

Resep awal berasal dari minuman segar buatan almarhum ibunda, yaitu koktail sayuran yg berbahan wortel dan labu siam. Karena sering memasak brokoli dan batangnya tidak terpakai maka terpikir untuk memanfaatkannya dengan di jadikan makanan yang disukai keluarga. Maka terciptalah Koktail Brokoli Wortel ini yang berbahan dasar batang brokoli dan wortel. Rasanya yang manis asam segar dinikmati dalam cuaca panas ditambah es batu... Hmmm segarrr. #pekanposbar #brokoli

2 orang

30 menit

Capcay kuah ayam dan sayur

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Masih edisi menu di kala hujan. Kali ini Chinese food yang pasti sudah akrab di dapur kita ya moms. Capcay ayam dan sayur lengkap dengan kuah yang kental. Mentalnya kuah kali ini bukan karena maizena, tapi dari telur yang di kocok kemudian dimasukan saat kuah capcay mendidih. Selamat mencoba ya moms. Semoga menu ini bisa menghangatkan moms dan keluarga. 😍 #capcay #chinesefood #capcayayam #capcaysayur #capcaykuah #ayam #sayur

3 orang

30 menit

Ayam wortel saus

Berawal dari melihat udang saos kk @cook_24359822 makanya terinspirasi untuk memasak ayam saos

2 orang

45 menit

Kentang Wortel Panggang

Bismillah .. Event goyang dapur Komunitas Paders kali ini temanya Baking Kudapan dari Kentang .. Udh kukus kentang dari pagi, tapi baru sempat eksekusi sorenya, bumil kok gampang capekan 😂😂 Saya buat kentang wortel panggang buat cemilan Hanum, tapi kok emaknya yang lebih banyak makan 😂 #GoDa_MissPotato #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Sayur Asem

Sayur asem ala rumah saya. Namanya anak perempuan pasti tau resep-resep masakan ibunya. Eh gak juga sih yaa..yg paham itu anak perempuan yang suka bantuin ibunya di dapur 😁 Nah ini adalah sayur asem dengan resep yang selalu ibu saya pakai 😍 Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SayurAsem #ResepWongKito

Jus Sayur Hijau Anti Eneg

Pertama kalinya membuat jus sayur hijau, alhamdulillahh yummy dan segar banget. Cocok untuk diet fighter pemula. #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas

5-7 menit

Lodeh Daun Kenikir & Labu Siam

Saatnya memasak daun kenikir yang banyak manfaat nih 😃 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

30-45 menit

06. Sayur Kerecek

Pare tumis teri pedas

Siapa yg suka pare? Wajib masak ini! Bisa nambah2 deh makannya 😂 apalagi kalau ditambah petai. Sayang, gak dpt petai dipasar. Begini aja udh khilaf makan terus 🙈 yuk yuk masak ini!

4 orang

45 menit

Bayam Brazil Tumis

Alhamdulillah panen bayam brazil d kebun.. biasanya di buat bening, tp kali ini aku bosen 🤣

Tumis terong Sambal

Nasi anget tumis terong Sambal yummy #pejuang golden batik apron

Perkedel tuna tahu wortel

Suka sedih kalau anak g mau sayuran, jadi diakali dengan disembunyikan, dijamin jadi suka, bahkan nambah2 terus

02. Tumis bunga pepaya anti pahit

Pernah makan tumis bunga pepaya enak sekali tapi masih pahit, nah coba masak sendiri yang anti pahit. Jadi deh. #PejuangGoldenBatikApron

PASTEL AYAM SAYUR PEDAS | KULIT RENYAH EKONOMIS TANPA TELUR

Pastel ini jadi salah satu menu jualan di usaha santaiku @jajananbestari (IG) Sebetulnya untuk isian tidak terlalu pedas (bagi orang yang suka pedas), jadi kalau mau lebih pedas bisa ditambah yaa takaran cabenya 😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Menurut saya menumis itu memasak yang paaaling gampang.. Salah satunya tumis tauge ini, ga perlu lama2 juga mengolahnya. Cobain yuk resepnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang

15 menit

Quiche Bayam (Tanpa Kulit)

Quiche sendiri merupakan sebuah makanan yang berasal dari Perancis yang umumnya menggunakan kulit seperti pie namun isiannya memiliki cita rasa asin. Jika tanpa kulit bisa lho dijadikan lauk, dan juga bisa dijadikan kudapan padat gizi bagi anak karena kandungannya yang lengkap (karbo, protein dan sayur) tanpa minyak, gula dan upf tentunya. Menyehatkan bukan? Aromanya pun menggugah selera. Dan saya mengadaptasi resep ini dari mbak @WidhyawatiAmbara versi panggang 😁 Yuk dicoba 🤗

11 porsi

Aneka Resep Sayur

Cara dan Resep Sayuran Nikmat