Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 2 ikat Sayur kacang panjang
- 1 buah jagung manis
- Daun melinjo
- Buah pepaya yang masih mentah
- 1 buah Labu siam
- Melinjo
- Nangka muda
- 200 gram kacang tanah
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit
- 2 buah terasi
- Garam
- Gula pasir
- Pelengkap bumbu yang lain :
- 5 buah asam jawa
- 1 ruas lengkuas 3 cm digeprek
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
