Sayur lodeh kacang tahu dan terong

Dipos pada January 29, 2022

Sayur lodeh kacang tahu dan terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh kacang tahu dan terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh kacang tahu dan terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh kacang tahu dan terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh kacang tahu dan terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh kacang tahu dan terong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh kacang tahu dan terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh kacang tahu dan terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh kacang tahu dan terong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

inspirasi resep dri kluarga ayah , kakek aku yg suka masak lodeh enak bgt. yuk coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh kacang tahu dan terong:

  1. 4 biji terong hijau
  2. 6 biji tahu coklat
  3. secukupnya kacang panjang
  4. bumbu halus
  5. 3 biji bawang merah
  6. 1 bj bawang putih
  7. cabe rawit merah opsonal, suka pedas bisa pakek banyak
  8. 3 biji kemiri yang disangrai
  9. cabe iris besar 4 biji
  10. lengkuas
  11. daun salam
  12. 1 buah santan sasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh kacang tahu dan terong

1
Potongtahu terong dan kacang
Sayur lodeh kacang tahu dan terong - Step 1
Sayur lodeh kacang tahu dan terong - Step 1
Sayur lodeh kacang tahu dan terong - Step 1
2
Iris cabe serong
Sayur lodeh kacang tahu dan terong - Step 2
3
Kemudian haluskan bumbu, bisa di tambang lengkuas dan daun salam ya,
4
Kemudian tumis bumbu dan masukan bahan bahan yg di potong dan dimasak. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa,jangan lupa masukan irisan cabe dan tambahkan air. tunggu mendidih kemudian masukan santan. tunggu sampai mendidih tes rasa kemudian.
5
Siap di sajikan
Sayur lodeh kacang tahu dan terong - Step 5
Sayur lodeh kacang tahu dan terong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cah Pokcoy/ Sawi Sendok ala Chinese food

Tumis Cah Pokcoy/ Sawi Sendok ala Chinese food

Udah sering banget bikin ini, karena bumbunya simple banget, aromatiknya cuma bawang putih aja, bikinnya gampang tapi rasanya enaaakk 😋 Note : 👉 Pokcoy bisa diganti Sawi hijau dan Kailan ya, 👉 Pemotongan sayur sesuai selera ya, mau panjang boleh, mau di kecil kecilin juga boleh. 👉 Maizena harus dilarutkan dgn air ya. Source : @bundagibi Dengan sedikit modifikasi #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #week4

Tumis kecambah

Tumis kecambah

Masakan yang cocok buat sarapan karena cepat & praktis

Sayur Asem

Sayur Asem

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Sayur Bayam Jagung

Sayur Bayam Jagung

4 orang
30 menit
Oseng kangkung

Oseng kangkung

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1/2 jam
Beef lettuce wrap

Beef lettuce wrap

Mencoba untuk dinikmati di hari Minggu , sekalian #Posting Resep Bareng menu yang Bungkusan Bernutrisi . Kebetulan di freezer ada stok daging sapi cincang yang sedianya mau untuk campuran perkedel , akhirnya mencoba resep Ci @inekitchenn dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas . Tapi enak pasukan Bodrex di rumah menyukainya . Pokoknya kalau makanan ala ala Korea , Jepang demen pisan di rumah 🙈 Source : @inekitchenn #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Orak arik mix vegetable telur

Orak arik mix vegetable telur

Di rumah hampir selalu siap mix vegetables di kulkas biar kalo lagi ga ada ide bisa langsung eksekusi, tinggal tambah telur...jadi deh simpel & enaaak

Brokoli Salad

Brokoli Salad

Brokoli salad menjadi menu pengganti nasi di atas jam 6 sore, karena saya masih aktif menyusui jadi asupan ASI untuk baby harus selalu terpenuhi. Kenapa saya milih salad ? Karena sehat ! Banyak vitamin dan bagus banget untuk nutrisi si baby, saya juga harus mengendalikan porsi makan supaya terjaga BB ideal. Menu ini biasa saya konsumsi 2-3x dalam seminggu, hari lain bisa saya ganti dengan menu lain. Selamat mencoba 🥰 #Brokoli #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

1 porsi
25 menit
Tumis Ebi Sawi Hijau Kecil

Tumis Ebi Sawi Hijau Kecil

Nah masuk minggu ke tiga di #PejuangGoldenBatikApron nih dan lama ga masak ebi karena biasanya masak ebi tuh pas ada acara hajatan aja terus si ibuk yang suka sawi hijau jadiiii aku tumis aja coba dimix gitu sawi hijau dan ebinya. 🥗🥗🍽🍴🦐🦐 #PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
30 Menit
Bakpia isi Sayur Sosis

Bakpia isi Sayur Sosis

Rasanya gurih asin dengan aroma dominan sosis ditambah rasa wijennya yang menyatu boleh juga dipakai untuk kudapan sore hari atau pagi hari. Idenya didapat dari pinteres hanya adonan kulitnya saya coba sendiri dengan ukuran saya buat sendiri sehingga porsi isinya lebih banyak dua kali dibanding adonan kulitnya🙃😄😆 jika ingin mncoba silahkan menyesuaikan, adonannya yg dibuat dua resep atau isinya yang mau dikurangi. #CookpadCommunity_ TangerangSelatan

7 bh
Tumis tempe buncis

Tumis tempe buncis

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu4

Tumis Kacang Panjang ala warteg

Tumis Kacang Panjang ala warteg

Tiap ke warteg beli nasi bungkus pasti selalu ada tumis ini di deretan menu sayur wkwk Pada dasarnya bumbu simple untuk isian campuran juga selera ya bun, Kali ini aku mau masak untuk menu sore di rumah sat set sat set gak pake lama bun... cuz

4 orang
20 menit
Tumis pare kembang bawang plus klotok

Tumis pare kembang bawang plus klotok

Karna di mlijo ada kembang bawang n pare auto kalap pengen masak yang pedes2🤗🤗

3 orang
30 menit
Tumis Buncis Telor Puyuh Bumbu Belacan

Tumis Buncis Telor Puyuh Bumbu Belacan

Sangat cocok sbg menu makan siang praktis. Tinggal tambahkan nasi putih anget udah deeh... lauk dan sayur sdh berada dlm satu sajian. Sumber : https://cookpad.com/id/r/14578232?i=cqSEQ5 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bobor Daun Singkong

Bobor Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron

Golden Tofu Cah Wortel

Golden Tofu Cah Wortel

Masak menu ini dalam rangka posbar semanggi. Terima kasih mimi @nursabatiana resepnya, rasanya mantul. Terima kasih mimi sudah sharing ilmu di grup Jakarta Cookpad Community. Sy sedikit modifikasi di saos bumbunya dg menambahkan bawang putih dan larutan maizena dan sy tambahkan wortel. Sy menggunakan tahu sutra jadi makin mantul deh rasanya. Yukk dicoba resepnya😉 NOTES: Utk menggoreng bawang putih sbg taburan, harus hati² gunakan api kecil saja ya. Masukkan bawang ketika wajan sudah berasa hangat, goreng hingga sedikit berubah warna lalu matikan api dan biarkan diwajan sejenak lalu tiriskan. #Semanggi_Nursabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week4

5 orang
30 menit
Tumis Bunga Pepaya dan Teri

Tumis Bunga Pepaya dan Teri

Udah lama pengen tumis bunga pepaya, tp kalo ke pasar jarang liat ada yg jual. Pernah liat sekali, 1 penjual, saya tanya 1 bksnya 5rb.. mahal 😂 saya ga jadi beli Kebetulan bgt kemarin sore saya liat di depan perum ada ibu2 jualan, 5rb dapat 2 bks.. kalo beli 1bks 3rb Mari eksekusi.

opsional
30 menit
Nugget Jamur Wortel Gluten Free

Nugget Jamur Wortel Gluten Free

Gluten Free adalah tidak mengonsumsi makanan yang mengandung gluten,seperti gandum. Nama gluten sendiri berasal dari bahasa Latin yaitu glue,yang berarti menempel atau lem. Dinamai gluten karena fungsinya yang dipercaya untuk ‘melengketkan’ bahan makanan lainnya,agar lebih mudah dibentuk. Minggu ini #cookpadcommunity_borneo mengadakan tantangan dalam kegiatan #BemarongBerami_NuggetRonahGula dengan tema “Nugget Gluten Free”. Kebetulan pas ada juga semua bahan yang gluten free,langsung deh kueksekusi jadi Nugget yang sangat kusuka juga😊 Nugget Jamur Wortel Gluten Free By : @divaerlinda_02012001 #nuggetjamurglutenfree #BemarongBerami_NuggetRonahGula #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

Menir bayam

Menir bayam

Lagi kurang enak badan, jd pngennya maem yg adem" aja, tp tetp enak dan gurih 😋