Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Udang Tumis Campur Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Udang Tumis Campur Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Udang Tumis Campur Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Udang Tumis Campur Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Udang Tumis Campur Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Udang Tumis Campur Sayur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada brokoli sisa buat Green Smoothie. Kebetulan hari ini belum ada sayur buat makan siang. Yuk deh kita campur saja dengan bahan-bahan yang ada dirumah biar sekalian buat ikutan #PekanPosbar #Brokoli. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Udang Tumis Campur Sayur:

1/2 bonggol brokoli
200 gr udang kupas kulit dan buang kepala
100 gr sawi putih
1 buah wortel
1/2 buah tomat
2 cabe merah
2 lebar daun bawang
1 sdm bumbu dasar bawang atau 3 bawang merah, 2 bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
Minyak untuk menumis
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Cuci udang, beri perasan jeruk nipis. Potong2 kuntum brokoli, rendam dalam air hangat yang diberi sedikit garam. Tiriskan.

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 1

Cuci sawi dan wortel yang sudah dikupas. Potong-potong sesuai selera.

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 2

Panaskan minyak, masukkan bumbu dasar bawang. Setelah harum, masukkan potongan wortel disusul dengan udangnya.

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 3

Setelah udang berubah warna, tambahkan air. Masak sambil diaduk, masukkan brokoli dan sawi putih. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan irisan cabe merah dan tomat.

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 4

Masak hingga semua sayuran layu sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan irisan daun bawang.

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 5

Siap disajikan.

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Ebi Saus Tiram

Sebetulnya ini resep lama yg udah nginep santuy di draft.. Pas lagi blm bisa kebut masak bgni taoi tetep pengen ikutan posbar dari mamah cookpad naahh inilah andalannya. Akhirnya si resep keluar dari peraduannya yg bobo syantik sepanjang tahun... hihiiii #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Jus nanas selada apel

masih belajar banget sih bikin jus jus dan smoothie 😬 aku pake cairan dari yogurt drink low fat merk cmory yg tropical fruit

Toge kuah santan

Ini masakan yg suka d buat sm ibu sy d kampung,krn lg kangen sy buatlah toge kuah santan pakai udang kcl,misal ada pete jg bs d tambahkan.krn sy lg ga ada jd sy ga pakai.jika tdk suka pedas bisa d kurangi cabainya😊👍 #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_Rembang #cookpadcommunity_surabaya

Sayur Urap-Urap Khas Surabaya

Minggu ini seperti nya badan kurang bersahabat, kegiatan baking cooking agak tertahan sesaat, namun demikian tidak melewatkan kegiatan 3C 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨 dimana tema minggu ini adalah serba masakan berawal dari hurus "𝙎" Dan saya setor, 𝙎𝙖𝙮𝙪𝙧 𝙐𝙧𝙖𝙥-𝙐𝙧𝙖𝙥 𝙠𝙝𝙖𝙨 𝙎𝙪𝙧𝙖𝙗𝙖𝙮𝙖 semoga mincan berkenan Note : Pada proses pembuatan Sayur Urap-Urap jangan pernah menambahkan MSG, baik vitcin atau pun kaldu bubuk, krn akan mempengaruhi rasa kesegaran dari bumbu kepala yang kita buat #CookingCommunityClass_berawaldariS #PejuangGoldenBatikApron #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

4 porsi

60 menit

Kangkung Balacan

Perdana ikut meramaikan event MRT mba @Nia_130790 di Cookpad Community Jakarta.. Bisa kali yaa sekalian untuk GBA 🤭 #2 part 2 Source : Akun CP @Nia_130790 #PejuangGoldenBatikApron #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

2 orang

30 menit

Kroket isi wortel dan ayam

Pingin bikin cemilan kebetulan punya stok kentang..bikin apa ya...akhirnya enakan bikin kroket yu ah kita langsung bikin aja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

MPASI. Bubur Capcay Ayam Keju

Happy recook 🥰🥰

2 porsi

Capjay sayuran ala²

2-3 orang

Pare Tongkol Pindang (dengan tips-nya)

tongkol pindang biasanya kami goreng pake telur atau di suwir pedas. kali ini dengan pare pahit. TIPS: 1. Agar pare tetap hijau segar, cuci pare saat utuh, lalu cuci setelah irisan sesaat sebelum masuk ke bumbu. gunakan wadah berlubang dibawah air mengalir, guncang2kan. 2. Jangan beri air saat menumis. cukup air dari sisa cucian. tambahkan sedikit minyak saat menumis. 3. Aduk terus saat pare masuk bumbu. angkat saat pare dicek sudah cukup empuk tapi tidak terlalu empuk. ini akan mengurangi rasa pahit dan masih sedikit crunchy.

Orek Tempe Kacang Panjang

30 Maret 2019 Misiii menu warteg mau lewat 😆. Ya gitudeh,, krn emang saya seleranya nusantara a.k.a ndeso jadinya menu simpel2 gini aja kesukaannya. Sesimpel fotonya, sesimpel resepnya, sesimpel itu juga bikinnya 😎 #Bismillah #Dikacangin #MenuSimple #MasakanRumahan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu3 #CookpadCommunity_Bandung

Cah Sawi Putih Sederhana

W4 #PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan segala macam isi kulkas yang tersisa buat tambahan lauk makan siang tadi 😌😌

1 orang

15 menit

Sayur bayam

Karena minyak mahal ya Bun jadi nyayur aja lah ya. 😅🤭

3 orang

25-30 menit

Sayur bayam kemangi

tanggal tua, pengen masak hemat tapi bergizi...coba yg ini.. simple deh

2 porsi

20 menit

Tumis kacang panjang, toge dan tempe

Masih hasil panen depan rumah. Aku tu suka nanam kacang panjang, pertama ngak susah nanam nya. Cepet berbuah, dan buahnya itu banyak. Buat kami berdua dirumah, sudah sangat cukup 😍🥰 #kebuntika #gardeningwithtika

Karedok Kacang Panjang

Bismillah.. Sayuran mentah dan buah-buahan itu kaya enzim ya mom. Baiknya di makan setiap hari, untuk tetap suplai enzim ke dlm tubuh. Nah kacang panjang ini salah satu sayur yg enak dikonsumsi mentahan, mau dilalap, dikaredok, dipencok jg enak. #PejuangGoldenBatikApron

Salad Wrap

Salah satu cara u mensiasati anak saya u memakan sayuran, dg di olah menjadi salad wrap. terinspirasi saat beli di salah satu gerai salad di GI, yg di dlm salad nya di tambah toping kering tempe, sehingga ada sensasi kriuk nya 😊. untuk dressing nya yg simple ajah yg saya sering bikin 😊, salah satu andalan saya u menjamu saudara atau teman. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tauge Berkuah

#DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepTumisTaugeBerkuah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 orang