Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Lombok adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Lombok diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau bunda2 sekalian tinggal di daerah Jawa Timur khusunya daerah Magetan dan sekitarnya, pasti tidak asing dengan masakan ini. Kok namanya sayur lombok? Iyaa.. jadi gini, Lombok itu kalau bahasa jawanya cabe bundaa. Naah, dalam masakan ini banyak betul cabenya wkwkwk. Itulah sedikit asal-usul kenapa dikasih nama sayur Lombok. Penasaran kan apa resepnya? Kuy, recook bundaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lombok:
- Bahan Utama :
- 2 buah terong
- 3 buah kacang panjang
- 500 ml santan
- Bumbu :
- 2 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera, kalau Mimin suka yg pedes 😁)
- 4 buah cabe hijau yg gede
- 1 buah Tempe busuk
- Daun salam
- Seruas lengkuas geprek
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lombok
