Pare Kukus Isi Tahu

Dipos pada February 17, 2022

Pare Kukus Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pare Kukus Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pare Kukus Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pare Kukus Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pare Kukus Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pare Kukus Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pare Kukus Isi Tahu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pare Kukus Isi Tahu terinspirasi dari masakan ibuk e yang ada di Pulau Jawa sana. Edisi rindu masakan Ibuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pare Kukus Isi Tahu:

  1. 2 buah Pare (besar)
  2. 4 buah Tahu Putih (haluskan agak kasar)
  3. 2 batang Daun Bawang (iris tipis)
  4. Jamur Tiram (suwir-suwir)
  5. Bumbu
  6. 3 siung Bawang Merah (cincang)
  7. 3 siung Bawang Putih (cincang)
  8. 1/2 siung Bawang Bombay (cincang)
  9. 3 buah Cabai Hijau Keriting (iris tipis)
  10. 3 buah Cabai Merah Keriting (iris tipis)
  11. 5 buah Cabai Rawit (iris tipis)
  12. Saos Tiram
  13. Kaldu Ayam atau Sapi Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pare Kukus Isi Tahu

1
Belah sebagain pare, bersihkan dari biji dan balurkan dengan garam secara merata, diamkan 15 menit, hal ini di lakukan untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Setelah itu bersihkan pare dari garam tersebut.
2
Jamur tiram yang telah di suwir di balurkan dengan garam secara merata untuk mengurangi bau serta rasa langunya. Setelah itu bersihkan jamur dari garam tersebut.
3
Haluskan tahu dapat menggunakan uleg’an atau sendok stanisteel. Jangan terlalu halus, jadi masih agak kasar.
4
Aduk tahu merata dengan cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan juga jamur. Aduk hingga merata lalu tambahkan saos tiram dan kaldu ayam atau sapi bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
5
Isi pare dengan tahu secara merata lalu bagian ujung-ujung pare di tusuk menggunakan tusuk gigi kayu agar saat pengukusan tahu tidak terburai keluar.
6
Saat pengukusan, usahakan tutup panci di beri tutup untuk mengurangi tetesan air pada tutup ke pare saat pengukusan. Pare di kukus kurang lebih 15 menit. Setelah matang, sajikan selagi hangat. Selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis buncis telur simple tapi endul

Tumis buncis telur simple tapi endul

2 orang
20 menit
MPASI 6 bln (salmon brokoli wortel butter evoo dan keju) slow cooker

MPASI 6 bln (salmon brokoli wortel butter evoo dan keju) slow cooker

3 porsi
2 jam
Potato egg salad

Potato egg salad

Tumis Pare Udang (Anti Pahit)

Tumis Pare Udang (Anti Pahit)

Boleh dibilang pare merupakan salah satu jenis sayuran yang pailng saya sukai sejak kecil, meskipun pahit. Akan tetapi byk diantara kita yang ga suka dgn rasa pahitnya ya... Jadi saya kali ini bikin versi yang ga pahitnya. Minggu ini kebetulan Kombes mengajak kita jalan jalan atau tour ke daerah Tangerang. Dimana lewat tour ini kita diajak untuk mengcooksnap resep resep cookpader dari Kota Tangerang. Betapa banyaknya resep resep keren yang bebas dipilih... #KombesTour_Tangerang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @ciciliacitra

Kimchi Lobak (Kkakdugi)

Kimchi Lobak (Kkakdugi)

Resep kkakdugi bertebaran ya di youtube dan beberapa kali eksperimen selalu gagal di lidah saya. Huhu. Maunya mirip sama yg zaman dulu dimakan di resto korea punya orang korea di Senopati. Sempet berhenti eksperimen lamaaa banget saking kesalnya, lho. Hehehe. Namun, akhirnya kemarin semangat lagi buat coba eksperimen. Sedikit dulu pake 2 buah lobak ukuran sedang. Seperti biasa resep diulik dari channelnya Maangchi. Namun dg improvisasi, khususnya di bagian bumbu pasta. Resep asli tidak pakai pasta tepung beras. Buat lidah saya dan keluarga. Ini yg paling pas! Dapet pedas manis dan asam fermentasi tapi gak terlalu semeriwing kayak kimchi sawi. Teksur yg kotak kayak acar juga bikin beda. Ah! Pokoknya lovely banget sama eksperimen kali ini. Cuman ya itu. Gak difoto step by step. Takut gagal. Eh ternyata berhasil 😆 Gyahahaha~

Tumis Daging Sayuran

Tumis Daging Sayuran

Jika waktu masak mepet dan harus menghidangkan lauk yang sudah ada sayurannya, langsung masak ini saja, ringkes dan komplit :D #TiketGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Tumis Pare udang

Tumis Pare udang

Sayuran pare adalah salah satu sayuran kesukaan saya dan suami,,,kalau masak ini pasti langsung habis 😋 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sayurpare

Saus homemade dari sayuran

Saus homemade dari sayuran

Anak2 suka makan cocol sauskah ? Yuk kita bikin sendiri saus cocolannya.

5 porsi
20 menit
Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

Masakan yang mudah dan murah tapi gizi nya meriah,terutama pada tempe yaitu mengandung retinol yg jumlahnya jauh lebih tinggi dari pd daging sapi,mengandung kalsium,fosfor,thiamin,vitamin B12,serat,karbohidrat,dan biotin yg tidak ada dalam daging sapi. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sayur Sop+Tahu Tempe Goreng (9)

Sayur Sop+Tahu Tempe Goreng (9)

Praktis dan gampang.. Suegeeer wes 🤪 Btw, sepurane banget onok mujaer tapi gasido di goreng (Gae maem sore haha). Menu berikut e yaaa ✌

4 orang
Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Pengen banget makan santen-santen an tapi yang seger akhirnya kepikiran buat sayur lodeh. Search lah di cookpad, muncul resep dan akhirnya cooksnap deh. Makasih mba @iraninara resepnya bikin anakku ketagihan makan sayur lodeh, minta nambah terus hehhehe. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Terong Balado Teri Tempe

Terong Balado Teri Tempe

Dapet request dari suami pengen terong balado pake teri, kebetulan stok nya ada dirumah. Tanpa pikir panjang... Triinnggg langsung masak #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Rolade Tahu Daun singkong enak dan Mudah 😍💓

Rolade Tahu Daun singkong enak dan Mudah 😍💓

Pengenn rolade tahu, yang cocok bgt buat cemilan dan buat makan brg nasiii, langsung aja deh

2 orang
kurleb 1 jam
Terong Balado

Terong Balado

Alhamdulillah, akhirnya sekian purnama mencoba. Salah satu makanan kegemaran suami. Biasanya, setiap masak 🍆 pasti warnanya kurang menarik. Sekarang sudah ungu sesuai warna asli terongnya. Ungu dan lembut.... Kebahagiaan mamak ngga mesti jalan liburan kan. Ngoprek di dapur juga udah bahagia bener🤣🤣🤣

2 orang
20 menit
Sayur lodeh penuh cinta

Sayur lodeh penuh cinta

Sayur kesukaan pak su jadi buat nya harus penuh cinta..

4-5 orang
1 jam
Tumis Tempe Buncis

Tumis Tempe Buncis

Dirumah pada bosan tempe keseringan dibuat orek terus, jadi hari ini saya coba dicampur dengan sisa buncis yang masih ada di kulkas.

2 orang
Bening Bayam Oyong (Gambas) 2 bumbu aja

Bening Bayam Oyong (Gambas) 2 bumbu aja

Sayur bening gini bisa dikombinasi pakai macem² sayur. Rasanya seger cocok buat balita biar makin lahap makannya

4 orang
20 menit
Sawi Gulung Isi Ayam

Sawi Gulung Isi Ayam

Bingung punya sawi putih mau dimasak apa, biasanya pakai tahu tapi bosen. Ternyata kalau diisi ayam enak juga😀 Menurutku ini cocok buat yang gak mau makan nasi banyak karena bikin kenyang banget!

2 orang
30 menit
Tumis kacang taoge

Tumis kacang taoge

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Pekan_1 Bismillah, Semoga sampai ke garis finish ikutan event golden batik apron.aamiin Tumben saya masak pake cabe, biasanya anti pedes dan kl mau pedes ada sambel yang sll siap sedia

Tumis Kangkung Getate (tauGe,Tahu,Tempe)😅🥰

Tumis Kangkung Getate (tauGe,Tahu,Tempe)😅🥰

Salah satu sayur kesukaan, karena g lama proses masaknya, Yuukz langsung saja gaaas masak 😁

3 orang
30 menit