Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Goreng Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Goreng Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Goreng Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Goreng Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Goreng Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Goreng Asem memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Menu sore hari ....Alhamdulillah begitu nikmat dan smoga barokallah..aamiin Penasaran dengan sayur goreng asem nya bu guru @arifahamrullah(dalam hati sayur kok digoreng)..tapi bener seger banget sayurnya asem2 gurih pas banget dengan suasana hari ini cetar membahana..karma tidak suka sama daging saya ganti pakai pindang (kalau menurut saya suedeeppπ€€) Dan pas banget dikang sayur dapat pindang uk besar jadi lebih mantap (karna anggota keluarga saya cuma 2 jadi masaknya sedikit) bisa disesuaikan ya bunda π.. Source..Arifah Ammrullah Resep cek π: https://cookpad.com/id/resep/13122180?invite_token=YcbVxi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #minggu1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Goreng Asem:
- 1 ekor pindang uk besar
- 2 helai kasang panjang
- 2 lbr kulbis
- 1 buah mentimun uk kecil
- 500 ml air
- Bumbu halus :
- 5 bj cabe rawit merah
- 2 bj cane merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 ruas jari kunir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- Bumbu cemplung:
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 1 lbr daun salam
- 3 mata biji asam jawa
- 1 btg sereh (saya skip)