Sayur asem

Dipos pada February 15, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. Bahan:
  2. 4 siung bawang putih kating
  3. 4 siung bawang merah
  4. 4 lonjor asem (atau sesuai selera)
  5. Gula 7 SDM (atau menurut selera)
  6. Garam (menurut selera)
  7. Air 700 cc (atau menurut selera)
  8. 1/4 ikat Kacang panjang
  9. 2 genggam Daun so yang muda
  10. 2 jipang
  11. 2 genggam kacang brol
  12. 2 lombok merah besar
  13. 2 lombok hijau besar
  14. 2 buah jagung manis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
2
Bawang merah dan bawang putih lalu di rajang potong tipis-tipis
Sayur asem - Step 2
3
Cuci dan potong-potong kacang panjang dengan menggunakan tangan agar masakan lebih harum
Sayur asem - Step 3
4
Kupas jagung manis dan potong-potong dengan pisau
Sayur asem - Step 4
5
Potong-potong lombok merah besar an lombok hijau besar dengan menggunakan tangan agar masakan lebih harum
Sayur asem - Step 5
6
Kupas dan potong-potong jipang menggunakan pisau
Sayur asem - Step 6
7
Petik dan cuci daun so
Sayur asem - Step 7
8
Rebus air hingga mendidih masukkan kacang brol, rebus agak lama hingga kacang matang
Sayur asem - Step 8
9
Masukkan jagung rebus hingga mendidih
Sayur asem - Step 9
10
Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang rebus hingga mendidih
Sayur asem - Step 10
Sayur asem - Step 10
11
Masukkan asem.masak hingga mendidih
Sayur asem - Step 11
Sayur asem - Step 11
12
Masukkan jipang rebus hingga mendidih
Sayur asem - Step 12
13
Masukkan kacang panjang masak hingga mendidih
Sayur asem - Step 13
14
Masukkan daun so dan lombok masak hingga mendidih
Sayur asem - Step 14
15
Masukkan gula dan garam menurut selera
Sayur asem - Step 15
Sayur asem - Step 15
16
Sayur asem matang siap di hidangkan
Sayur asem - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi gulung tahu kornet

Sawi gulung tahu kornet

Mencoba mengurangi makan nasi, insyaAlloh kenyang ,Karna Ada tepung tapioka di resep ini, mirip somay guys...❤️

5 orang
1 jam
Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

3 orang
45 menit
Sayur Sop Simple

Sayur Sop Simple

Resep asli by @ihdanas

15 menit
*Cilok Sayur*

*Cilok Sayur*

Minggu 16-01-2021 ... Bikin cilok yang pastinya kenyil-kenyil.... dipakein sayuran sekalian jadi makin endeesss. Ini enak banget...kenyil-kenyil...gurih...ada krancy-krancy dari sayurannya waktu digigit dan tetap empuk walaupun dingin dan waktu besok paginya masih ada sisa dimakan pun tetap empuk lho. Abaikan bentuknya🤭 ... yang pentingkan rasanya 👍😋 Sepertinya ini bakal jadi resep cilok andalanku deh🤩. Yuuuk dicoba juga bunn.... Source : CY. Ani Suryani #IdeMasakku #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tumis buncis tahu

Tumis buncis tahu

2-3orang
15menit
Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis ayam sayur pedas ini bisa dipakai untuk berbagai macam isian seperti pastel, risol atau lumpia. Dimakan sebagai pendamping nasi putih juga enak 😍 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

330. Tumis Pare Udang Rebon

330. Tumis Pare Udang Rebon

Favorit banget sama ini,,,paico kalau orang2 bilang,,,pait-pait tapi eco (enak) hehehe Tapi ya gitu deh kalau masak ini gak ada yg bantuin makan,,suami doyan tapi gak begitu suka,,, kalau biasanya saya tumis pakai teri,,kali ini pakai rebon,,,nyontek resep dari mbak @Windy Utami BP dengan sedikit modifikasi terimakasih mbk resepnya,,, Sekalian setor resep buat ikutan #TIKETGoldenBatikApron Bismillah semoga lancar sampai minggu ke-52 🤩😇 #Minggu_1 #TIKETGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Sayur lodeh bumbu racik (no santan)

Seneng ya dengan kemudahan jaman sekarang. Memasak bukan hal sulit lagi. Bahkan yg gak punya skill masak yang kuat sebelumnya pun, bisa masak enak hehehehe . Isian lodehnya bisa macem macem ya. Bisa pake udang juga,, telur puyuh, kikil ( cecek) Fyi : kalo bumbu racik, lodehnya warna putih gini. Kalo mau agak kuning. Pake bumbu mahmudah.

4 orang
< 30 menit
Oseng Terong

Oseng Terong

📝Minggu09Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Diawal tahun ini yang dapat ArisanCooksnap3C Ibu Mungki. Punya terong ungu jadi saya CookSnap Oseng Terong deh. Saya skip penggunaan cabe rawit diganti dengan cabe merah dan cabe hijau. Enak juga loh, tapi saya lebih suka rasa terong yang digoreng dulu 😄 Source : @pawon_ibuk ✨ https://cookpad.com/id/resep/7088967?invite_token=rEPwyh #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepTumisanKikiRA 👈lainnya #OlahanTerongKikiRA 👈lainnya

3-4 porsi
30 menit
Nugget ayam sayur sederhana

Nugget ayam sayur sederhana

Sikecil susah makan bunda🥺. Maunya jajan mulu. Duhhh bikin nugget ayam sayur aja yuk. Pasti sikecil suka. Dijadiin camilan bisa, dijadiin teman nasi juga bisa banget. Yang pasti murah meriah dan memakai bahan yang sederhana yg ada di dapur. 😁✌

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Sayur Rebung Kerecek

Sayur Rebung Kerecek

kerupuk kulit emang gak ada dua nya... bisa di makan langsung atau di buat sayur santan campur rebung dan tempe..

01. Sup jagung wortel telur serabut

01. Sup jagung wortel telur serabut

ini kuahnya tidak terlalu banyak., Jika suka kuah yang lebih bisa disesuaikan., #PejuangGoldenBatikApron

Donburi Terong Bakar

Donburi Terong Bakar

Terong dimasak apa aja enak ya 😁 ... Kali ini saya masak terong sedikit tidak biasa dengan bumbu-bumbu saus / kecap ala-ala Jepang. Enak lhoo. Lembut dan meresap sausnya. Saya cooksnap dari resep Mbak Ninda @cook_ninda yang telah menjadi salah satu sponsor di Posbar Spesial Genk Peda Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan makin sukses Ya Mbak 🥰 ❤️🎉 Source Mbak @dapurade50 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_NindaUmmuzia

Sup oyong

Sup oyong

Ikut berpartisipasi #Anjangsana_Palembang kali ini aku pilih yang simple saja resepnya mbak Adelia Firdaus #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Jus Tomat Wortel Seger

Jus Tomat Wortel Seger

Ada sisaan tomat dan wortel, pas searching cp mbak @rima2020 ada resep jus seger ini.. MasyaAllah mantap 😋👍 *Sebaiknya pakai wortel import alias wortel brastagi karena lebih manis dan tidak terlalu bau langu.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15568794?invite_token=voR2lV #Minuman_MamaBirru #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

1 gelas
5 menit
Tumis kangkung telur puyuh

Tumis kangkung telur puyuh

Suka kangkung dan biasanya pake tempe, kebetulan punya telur puyuh yudah kali ini campurannya pake telur puyuh

2 porsi
20 menit