Gado Gado

Dipos pada January 25, 2022

Gado Gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Gado gado versi saya setelah utak atik bbrapa resep baru dpt yg pas dilidah... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. πŸ₯œ Bumbu Kacang siram πŸ₯œ
  2. 300 gr Kacang tanah
  3. 10 siung bwg putih
  4. 4 siung bwg merah
  5. 3 bji cabe merah buang bijinya
  6. 4 keping kecil gula merah
  7. 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
  8. 1 buah kentang besar, kukus smpe matang
  9. 1 bks santan instan (sya pke Β½ bks)
  10. secukupnya Air
  11. Garam dan penyedap secukupnya (sya pke garam dn masako)
  12. Bahan gado gado
  13. Selada air
  14. Mentimun
  15. Kecambah/toge
  16. Tahu goreng
  17. Lontong
  18. Tempe goreng
  19. Kentang
  20. Telur rebus
  21. Krupuk
  22. Bawang merah goreng utk tburan
  23. Sambal (rebus cabe rawit lalu Haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Goreng kacang tanah, duo bawang dan cabe merah lalu haluskan/blender beri sedikit air supaya lebih halus saat dihaluskan.
2
Setelah halus lalu masukkan kentang besar yang sdh dikukus, serta daun jeruk kemudian blender sampai halus.
3
Setelah itu masak bumbu kacang tambahkan gula merah, santan, garam dan penyedap. Test rasa. Masak sampai meletupΒ²
4
Siapkan sayuran, lontong, tahu, tempe, tata dipotong kemudian siram dengan bumbu kacang, beri sambal, taburan bwg merah dan kerupuk. Gado gado siap dinikmati. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong ala Padang

Gulai Daun Singkong ala Padang

Salah satu menu favorit keluarga saya sejak kecil. Saya perkenalkan kepada anak-anak, dengan menambahkan ceker ayam, agar mereka tertarik. Alhamdulillah, anak saya suka&menjadi salah satu menu favorit. Saat makan, ditambahkan dengan sambal tomat atau sambal ijo, jadi semakin nikmat. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronResep3

4 orang
1 jam
Udang sawi putih (#426)

Udang sawi putih (#426)

keinget dulu sering dimasakin ini sama si mbok dirumah pas waktu kecil.. jadi menu ini menu pas saya masih kecil diajarin makan sayur ;)

1-2org
10mntan
9. Terong Balado ala Ummi

9. Terong Balado ala Ummi

Setelah sekian purnama, akhirnya ngepost lagi hihi, kali ini, aku bikin terong balado kesukaan suami, bikinnya ga ribet, yu dicoba terong balado ala ummi :)

6-8 orang
Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Aku bukan orang yang suka sayur, tapi kalo kangkung itu rasanya β€œga sayur” bangetπŸ˜… jadi sayur yang bisa aku olah adalah kangkung. Selamat mencoba!

3 orang
25 menit
Bayam Brazil Tumis

Bayam Brazil Tumis

Alhamdulillah panen bayam brazil d kebun.. biasanya di buat bening, tp kali ini aku bosen 🀣

Sayur Asem

Sayur Asem

Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.

7 Orang
60 menit
Tumis sawi hijau

Tumis sawi hijau

3 orang
10 menit
Salad Wrap

Salad Wrap

Bismillah.. Seru nih, weekend dapat tugas dari Mamah bungkus2.. Eitts, bungkus apa hayoo?? Yang pasti enak dan bernutrisi πŸ€©πŸ€©πŸ˜‹πŸ˜‹ Yupp, sore tadi aku bikin Salad yang dibungkus, dihias, dikasi umbul-umbul biar rame... Ehh salah salah, enggak gitu juga ding, hiperbola itu mah yaak! 😁😁πŸ€ͺπŸ€ͺ Tapi kadang memang perlu sedikit surprise sih yaah kalo buat anak2 di rumah.. Sengaja dikemas bungkus cantik, biar mereka hepi dan jadi semangat makan Salad atau sayuran πŸ₯™πŸ₯™πŸ₯°πŸ₯° gak berasa kek kena hukum πŸ€£πŸ€£πŸ™ˆπŸ™ˆ Kulit nya aku ngintip resep Turkish Flatbread nya mbasay @Chef_Noof πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ» #PekanPosbar #SerbaWrap

Dadar Putih Telur Isi Sayur

Dadar Putih Telur Isi Sayur

Ada tantangan Cilmin nih, buat dadar. Kebetulan banyak putih telur dikulkas. Tadinya mau buat Tamagoyaki tapi telurnya kurang. Lagi karantina pula dirumah jadi ya dimanfaatin aja stok yang ada dikulkas deh. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

2 porsi
10 menit
Sayur Bobor Katuk Jagung

Sayur Bobor Katuk Jagung

Selamat siang semua, bunda bunda cantik yg kreatif, saya mau masak yg simple tp seger.. #PejuangGoldenBatikApron

3 org
30 menit
Sawi Putih Gulung

Sawi Putih Gulung

Sawi putih isi tahu dan daging giling. Sisanya jadi bakso tahu.

5-6 orang
1 jam
Sawi asin homemade

Sawi asin homemade

Source : Lie Anna @Anna_1983 Dapet sawi pahit dr tetangga lumayan banyak, waktu lgsg ditumis anak2 lgsg g mau maem, g enak katanya 😒..aduuuh nie emak kudu puter otak nieh gmn caranya biar anak2 pd ikutan maem..googling2 ternyata sawi asin bikinnya dr sawi pahit, cuss buka cp cari resep & ketemulah resep ci lian @Anna_1983 yg banyak tips2 bermanfaat terutama buat saya yg baru pertama coba & Alhamdulillah jadi jg sawi asinnya.. saat ditumis anak2 jd sukaa πŸ˜„, digadoin malah sawinya katanya krius2 πŸ˜‹πŸ˜‹.. tengkyu ya ci resep & tips2nya πŸ™πŸ™.. yuk bund dicoba πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sosis wortel homemade

Sosis wortel homemade

cobaΒ² buat sosis sayur untuk kenzie siapa tau doyan.

Tumis Cuciwis & Jamur

Tumis Cuciwis & Jamur

Sejujur nya saya baru coba tumis ceciwis ini pertama kali itu bulan lalu, saya pikir ini sawi tapi kok kecil. Dan rasanya sama sekali tidak pahit, enak kres kres batangnya. Bumbunya juga sederhana sekali.

4 orang
30 menit
Sayur pedas telur tahu & tumis saicim

Sayur pedas telur tahu & tumis saicim

Berhubung tukang sayur di hari Jumat libur semua dan bingung mau masak ap untuk menu hari ini jadi lah belanja di kulkas dengan bahan seadanya ada tahu telur dan saicim

20 menit
Capjay kuah

Capjay kuah

4 orang
Tumis Kangkung Belacan

Tumis Kangkung Belacan

Sebagai ucapan terima kasih karena diterima sebagai anggota Jakarta Cookpad Community (JCCo), saya turut meramaikan event masak resep teman (MRT) pada minggu pertama bergabung ini. Arisan MRT minggu ini jatuh pada Mba @Nia_130790 dan saya memilih kangkung balacannya. Recommended banget buat gantian sama cah kangkung untuk menu harian. Lezat spicy. Terima kasih resepnya Mba Nia, semoga berkenan. Mba @wildawily mohon izin setor PR, terima kasih sambutan baiknya di JCCo. ❀ Kamus: Belacan: terasi #MRT_Mamania #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron Week02

2 orang