Anda sedang mencari inspirasi resep Orak Arik Telur Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orak Arik Telur Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orak Arik Telur Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orak Arik Telur Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orak Arik Telur Sayur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Orak Arik Telur Sayur diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orak Arik Telur Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orak Arik Telur Sayur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orak Arik Telur Sayur:

1. 1 buah wortel ukuran besar (potong tipis memanjang)
2. 1/3 potong kubis (iris tipis)
3. 1 buah kentang (opsional, potong tipis memanjang)
4. 6 butir bakso (bisa ditambah/diganti sosis, iris tipis)
5. 3 butir telur
6. 7 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 1/2 potong bawang bombay (opsional)
9. cabai sesuai selera (opsional)
10. 2 sdt garam
11. 1,5 sdt penyedap
12. 1 sdm minyak wijen (opsional)
13. 1 sdt lada bubuk
14. 100-150 ml air
15. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Orak Arik Telur Sayur

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan cabai dan tambahkan minyak wijen.

2

Masukkan bakso, aduk rata dan tunggu hingga setengah matang.

3

Masukkan potongan wortel dan kentang. Tambahkan 100-150 ml (sekitar setengah gelas) air. Tunggu hingga air menyusut dan wortel kentang menjadi lebih lunak. Aduk rata.

4

Masukkan kol, aduk rata.

5

Tambahkan telur, lalu terus aduk hingga telur tercampur merata dan tidak lagi basah. Tambahkan garam, penyedap, dan lada.

6

Koreksi rasa dan pastikan tekstur telur sudah kering supaya tidak amis. Orak-arik siap untuk disajikan dengan nasi hangat.