Terong Ebi Balado

Dipos pada February 24, 2022

Terong Ebi Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Ebi Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Ebi Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Ebi Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Ebi Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Ebi Balado adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Ebi Balado diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Ebi Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Ebi Balado memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngiler liat resepnya teh @opibun tapi lagi gak punya rebon. Diganti ebi, enak juga. Bumbunya juga simple banget tapi endhes buat teman nasi hangat. #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Ebi Balado:

  1. 3 bh terong ungu
  2. Segenggam cabe merah + rawit (selera)
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 sdm ebi
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Terong Ebi Balado

1
Siapkan bahan. Potong terong, rendam dlm lautan air garam dan bawang putih geprek
Terong Ebi Balado - Step 1
Terong Ebi Balado - Step 1
2
Ebi disangrai sebentar. Duo bawang dicincang, cabe digiling kasar / dihaluskan (selera). Ebi dihaluskan, sisakan ebi utuh utk taburan
Terong Ebi Balado - Step 2
Terong Ebi Balado - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng potongan terong sampai empuk. Tiriskan. Kurangi minyak, sisakan kurleb 3 sdm, tumis duo bawang
Terong Ebi Balado - Step 3
Terong Ebi Balado - Step 3
Terong Ebi Balado - Step 3
4
Masukkan cabe, tumis sampai harum dan bumbu matang. Bumbui sambil tes rasa sampai sesuai dgn selera
Terong Ebi Balado - Step 4
Terong Ebi Balado - Step 4
Terong Ebi Balado - Step 4
5
Masukkan potongan terong, aduk rata. Tuang di piring saji, taburi dengan ebi sangrai
Terong Ebi Balado - Step 5
Terong Ebi Balado - Step 5
Terong Ebi Balado - Step 5
6
Atau bisa dipisah, susun terong goreng di piring saji. Tuang bumbu tumis di atasnya, taburi sisa ebi
Terong Ebi Balado - Step 6
Terong Ebi Balado - Step 6
Terong Ebi Balado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Isi Ayam

Sawi Gulung Isi Ayam

Bismillah.. . Alhamdulillah bisa ikut GoDa bareng paders kesayangan. Tema minggu ini "cooksnap balik orang yang terinspirasi sama kamu" lihat rapor cookpad tahun lalu. Di rapor cookpad mbak @Ai Nunung Afifah yang jadi sahabat dapur aq, terimakasih sudah cooksnap mbak, tapi karena mbak Ai tidak ada resep yang dishare di akunya, jadi saya cooksnap resep teh @opibun saja. Saya memang dah lama pengen coba resep sawi gulung teh opi, alhamdulillah kesampaian juga.. Enak banget.. yuk dicoba.. . #Goda_Sukamin4 #GodaPaders_2022 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Tim Daun singkong

Tim Daun singkong

Ibuku alm. yg menginspirasiku. Beliau jg memperoleh resepnya dari nenek. Daun singkongnya yg terasa lembut saat dikunyah dgn bumbu yg meresap, rasa gurih perpaduan santan dan telurnya membuat sayur ini hanya butuh krupuk utk teman makannya..hehe

6 orang
1 jam
Daun Ubi Kuah Santan

Daun Ubi Kuah Santan

Makanan Favorit Keluarga πŸ₯°

5 orang
30 menit
Omelet Sayur Tahu-Tauge

Omelet Sayur Tahu-Tauge

Selain membuat menu sayur tumis tahu-tauge, ada request minta dibuat dadar telur. Tidak masalah, tinggal sedikit menghaluskan sayur tumisan dan campur telur.. taa daa.. jadi menu tambahan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #telurdadar #omelet #omelette #tahu #tofu #sayurcampur #mixedvegetable #gemΓΌse

4 orang
20 menit
Tumis bayam tauge untuk diet

Tumis bayam tauge untuk diet

Masih dalam diet, menuju turun 6 kg 😁. Ini menu makan siang ya~

1 porsi
15 menit
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Makanan sehat dan sederhana memasaknya #masakansehat #sayur #bayam

MPASI (6m) Tuna Tahu Bayam

MPASI (6m) Tuna Tahu Bayam

Hai! Hari ini Raya hari ke 17 mpasi. Cobain ikan, alhamdulillah doyan! Hehe^^ ini bisa utk all usia, tinggal sesuain tekstur aja yaa.

3x makan
15-20menit
Terong Tahu Kecap Pedas

Terong Tahu Kecap Pedas

#cookpadcomunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sayur lodeh iwak pee asap by moms keen

Sayur lodeh iwak pee asap by moms keen

Ceritanya bun main ke tempat ipar terus di suruh coba sayur lodeh ini dan ternyata hmm bikin nagih Bun 😁 terus coba bikin sendiri deh dirumah πŸ₯°

serumah
45 menit
Sawi Asim homemade

Sawi Asim homemade

Comment : sawi asin homemade panenan,.. segaar

15 menit
Fuyunghai sayur

Fuyunghai sayur

Enak, cepat

1 serving
30 menit
Sayur Bobor Lembayung

Sayur Bobor Lembayung

Karena kangen sama masakan ibu, jadi menu kali ini bobor Lembayung jadi obatnya. Disini aku males bikin sambal dan cari yang simple aja, jadi aku kasih cabe rawit utuh buat cemplungan, biar anak juga bisa ikutan makan. πŸ˜‰

3 orang
30-45 menit
Sawi putih wortel tahu kulit pedas

Sawi putih wortel tahu kulit pedas

Badan lagi kurang fit, pinginnya masak yang simple aja.. Sayur dan lauk sekalian hehe Kasih pedas biar nafsu makan, ditemani kerupuk dan nasi empuk Tanpa penyedap karna tenggorokan mulai meradang keseringan makan yang gurih berpenyedap instan

Lontong sayur komplit

Lontong sayur komplit

Lontong sayur bisa di hidangkan kapan saja, untuk sarapan , makan siang cocok, untuk hidangan arisan masih pantes, untuk hari raya biasanya selalu ada .. Selamat mencoba πŸ˜„

Terong sambal

Terong sambal

Kalo liat sambel tuh selalu tergoda, meski perut lagi gak beres tetep aja pengen nyambel meski cabe gak sebanyak biasanya 😊 Source : @siswatyelfinbachtiar #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron

Sayur Rebung Kerecek

Sayur Rebung Kerecek

kerupuk kulit emang gak ada dua nya... bisa di makan langsung atau di buat sayur santan campur rebung dan tempe..

Tumis Tempe Buncis

Tumis Tempe Buncis

#tumistempebuncis #blessafriend Pls follow me on IG @mycookingrecipeas

4 orang
30 menit
Sayur tahu sawi hijau santan

Sayur tahu sawi hijau santan

Gak ada cerita sih cuma eksekusi bahan yg ada aja.

2-3 orang
10 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

30 menit
Nasi Tim : kaldu ayam, wortel, tempe (MPASI D-9) #6m+

Nasi Tim : kaldu ayam, wortel, tempe (MPASI D-9) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi
45 menit