Balado terong

Dipos pada January 23, 2022

Balado terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado terong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado terong memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado terong:

  1. 1/2 kg terong ungu
  2. 4 buah lombok besar merah
  3. 6 buah cabai rawit (sesuaikan sama selera pedas kalian yaaa)
  4. 2 buah kemiri
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 biji tomat merah
  8. Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Balado terong

1
Iris terong terlebih dahulu lalu rendam di baskom berisi air
2
Cuci bersih dan beri sedikit garam
3
Panaskan minyak dan goreng terong
4
Selagi menggoreng, kita sambil siapkan tomat,cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Dan haluskan. Aku pakai blender ajaa yaa supaya lebih simple
5
Setelah bumbu dihaluskan, masak bumbu terlebih dahulu dengan api sedang
6
Ketika bumbu sudah masak, masukan garam, penyedap rasa dan gula merah. Dan masukan juga terongnyaa.
7
Tadaaaa, balado terong siap dinikmati
Balado terong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

64. Bakwan Bayam 🥬🥬

64. Bakwan Bayam 🥬🥬

Bayam jadi salah satu makanan favorit di rumah. Nah, kali ini bayamnya dikreasikan jadi bakwan, terinspirasi dari Kobe & bund @lailynurhidayati Simple banget caranya, yuuk dicoba.. 🥰 *Minggu 4 GBA 🌈 #bayam #bakwanbayam #TiketGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

2-4 orang
30 menit
Bola-bola Ubi Ungu isi Brokoli-Wortel-Ayam Yummy

Bola-bola Ubi Ungu isi Brokoli-Wortel-Ayam Yummy

Sebab minyak goreng sedang mahal jadi terpikir kenapa gak buat makanan yang direbus atau dikukus aja. Ada sisa ubi ungu, ada brokoli dan ayam, baeklah. Warna cerah ubi ungu selalu bikin saya happy dan menginspirasi. Saya buat bola-bola bak klepon dengan isi gurih tumisan brokoli, wortel dan ayam. Setelah matang, taburi parutan keju, yummy banget. Jadi kawan ngupi yang mantap. Cobain moms #PekanPosbar #Brokoli #UbiUngu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #BagikanInspirasimu

13 pc
45 menit
Mpasi 6 bulan (bubur patin kembang kol)

Mpasi 6 bulan (bubur patin kembang kol)

#PejuangGoldenBatikApron

Bobor Kelor

Bobor Kelor

Skitar rmh byk berdiri warung Bobor Kelor yg jd khas daerah Sewon, Bantul, DIY. Rasanya gurih segar krn dimasak dadakan membuat makanan ini byk diminati. Khasiat kelor antr lain mengandung protein, vit C, mengontrol tekanan darah, melancarkan asi dsb. Bobor kelor bs dimakan bersama tempe garit, tahu, telur dadar atau lainnya dan nasi anget tentunya, dijadikan maksi... wis.. seger pol. Buatnya jg gampang. #PejuangGoldenBatikApron

2 org
1 jam
Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Seneng nya klo udh panen daun singkong milik kebun sayur ibu2 PKK,petik banyak sekalian buat stok & mereka jg yg menginspirasi untuk bikin sayur santan daun singkong....eeemm enak #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
25 menit
Sayur asem

Sayur asem

Hari ini masak yg simpel aja. setelah beberapa hari enga masak😁.ke pasar ,beli paket sayur asem+bumbu raciknya

Dimsum Ayam-Wortel Kulit Sawi Putih

Dimsum Ayam-Wortel Kulit Sawi Putih

Sudah lama pengen bikin dimsum kulit sawi putih atau kol saat liat resep Asahid TehYung di youtube beberapa waktu lalu. Akhirnya kesampean sore ini. Tentu saja ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya. Hm ya gara-gara si Mamah Cookpad ngajakin Posbar nih. Cocol saos sambal, mantap banget. Simple, sedap dan bergizi. Cobain moms #SerbaWrap #PekanPosbar #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #SawiPutih #Wortel

1 piring
40 menit
Spinach quiche - pie bayam

Spinach quiche - pie bayam

Sekali2 buat savory pie.. Ini jg bisa untuk stok frozen food.. Eh ga dibekuin sih.. Cukup ditaro wadah tertutup & masuk chiller, kl mau makan tinggal masuk oven / microwave ..dipanasin ya..kl cm masuk aja ya tetep ademm.. mamak bangun kesiangan, stok sarapan anak aman . . #PejuangGoldenBatikApron

Megono Kacang Panjang

Megono Kacang Panjang

Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁 Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet.. Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah

2 orang
Pepes Mie wortel

Pepes Mie wortel

Minggu ke dua challenge di kombes yaitu #PotBerbisik_AnekaPepes. Biasanya pepes di jadikan lauk untuk teman nasi,kali ini aku buat pepes yang mengenyangkan tanpa harus pake nasi,karena gizi ya sudah komplit.jadi bisa di cemilin gitu aja😋😋😋 Pepes ini dimakan hangat lebih enak,tapi kembali lagi ke selera masing2 ya.. Source : @Imaami23 #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Salad Wrap

Salad Wrap

Memanfaatkan sisa-sisa bahan chicken wrap, hari ini, chicken nya abis, jadilah salad wrap tipis-tipis,, Alhamdulillah gak jajan cemilan diluar sehari 😁 #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Biasanya buat ini kalau lagi kangen lontong sayur atau makanan wajib saat lebaran..

5 orang
45 menit
Vegetable Roll

Vegetable Roll

Bismillah... Menu Diet Sehat ,enak dan mengenyangkan 😋👌👌 #PekanPosbar #SerbaWrab #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

Bikin mie goreng ,tapi harus melimpah sayur nya ,biar ada gizi nya ,ada protein nya juga ,tidak cuma mie aja #miegorengsayur #masakasyik #cookpadindonesia

2 porsi
Tumis kangkung

Tumis kangkung

2 orang