Sayur genjer bumbu terasi

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur genjer bumbu terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur genjer bumbu terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur genjer bumbu terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur genjer bumbu terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur genjer bumbu terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur genjer bumbu terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur genjer bumbu terasi:

4 ikat daun genjer
1 buah terasi udang
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit
1 buah tomat (potong kecil)
1 Bks kaldu ayam
3 Sdm minyak untuk menggoreng
Secukupnya garam
Secukupnya gula
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur genjer bumbu terasi

Potong daun genjer, lalu rendam -+10 mnt. Jgn lupa rendamnya kasih garam supaya binatang kecil yg menempel bisa lepas. Lalu cuci pd air mengalir.

Didihkan air, setelah air mendidih masukkan genjer. Aduk balik sampai matang. Jgn lama2 ya supaya tidak pahit.

Angkat dan cuci pakai air dingin lalu peras.

Siapkan bumbu lalu haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah, cabe rawit kecil lalu ulek.

Siapkan wajan kasih minyak goreng 3 Sdm lalu tumis bumbu halus sampai 1/2 matang. masukkan tomat tunggu sampai tomat layu dan harum.

Tambahkan kaldu ayam, garam, gula, lalu masukkan daun genjer tunggu hingga mendidih lalu tes rasa. Dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOP Sayuran tanpa Ayam

5 orang

1 jam

Tumis Taoge Kemangi

yeay.. pemenang arisan minggu ini adalah mb say @shanti_dewi , siapa sih yg ga kenal mbak cantik 1 ini?? warga kopijos pasti sangat terkagum2 dengan resep2 mb shanti yang slalu ikut memeriahkan semua event cookpad.. kali ini manda cooksnap resep yang bahannya sdh ready d kulkas aja, tumis taoge. rasanya sedep ternyata, baru kali ini manda numis taoge dengan kemangi. source : @shanti_dewi #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

20 menit

Smoothies Nanas Wortel

First banget deh cobain sayur dan buah yang di bland jadi satu. Syegerrrr syekalih epribadeh, sehat nya juga dapet ya. Sumber : @DapurMamaZain #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 4

Bunga pepaya cah tongkol

Hari ini berkreasi bunga pepaya cah tongkol, parah bgt ini menu, masak nasi untuk seharian, lah stengah hari sdh habis..

Salad Wrap

Bismillah.. Seru nih, weekend dapat tugas dari Mamah bungkus2.. Eitts, bungkus apa hayoo?? Yang pasti enak dan bernutrisi 🤩🤩😋😋 Yupp, sore tadi aku bikin Salad yang dibungkus, dihias, dikasi umbul-umbul biar rame... Ehh salah salah, enggak gitu juga ding, hiperbola itu mah yaak! 😁😁🤪🤪 Tapi kadang memang perlu sedikit surprise sih yaah kalo buat anak2 di rumah.. Sengaja dikemas bungkus cantik, biar mereka hepi dan jadi semangat makan Salad atau sayuran 🥙🥙🥰🥰 gak berasa kek kena hukum 🤣🤣🙈🙈 Kulit nya aku ngintip resep Turkish Flatbread nya mbasay @Chef_Noof 😘😘🙏🏻 #PekanPosbar #SerbaWrap

Sayur labu telur ceplok

Ingat masakan mama waktu kecil dulu,,, paling suka apalagi di campur nasi hangat...ini menu makanan termasuk simpel menurutq karena dalam 1 menu gizix udah lengkap😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

30 menit

Kue Lobak

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang

15 menit

Buncis Cabe Garam ala Chinese Resto

Dikasih stok sayur sama kakak ipar, Jadi selama beberapa hari stok sayuran aman, Alhamdulillah. Salah satunya ada buncis nih, karena udah sering bikin tumisan, kali ini di bikin bumbu cabe garam aja, renyah gurih tapi ada pedesnya, Simple tapi enak 😋 Terinspirasi dari ci @cook_2668114 tapi saya modifikasi bahan pelapisnya. #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #week4

Sup Bayam Sosis

Pagi2 dengan hidangan bergizi, 🥰🥰🥰 Cooksnap Resep dari mb @shanti_dewi , cuma saya ganti sosis bakso ikannya. 🤤🤤♥️ #ArisanKopijos_Shanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Terong belut masak Unagi ala Jepang

Pernah sekali makan di restoran Jepang, coba aja masak sendiri.. soalnya istri doyan banget masakan Jepang

4 orang

1 jam

Gulai daun singkong

Punya daun singkong udah lama di kulkas, dibungkus plastik taro di rak sayuran bawah, masih tetep segar lho. Pas nemu resep ini di galery bu sis, aku langsung cooksnap deh, sayang soalnya daun singkong aku itu. Ini aku pakai santannya cuma 35 ml, sisa kemarin aku simpan di kulkas. Jadinya kuah kurang kental. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Orak Arik Telur Sayur

5 orang

40 menit

Smoothies Nanas Madu dan Wortel

Lupa waktunya buat setor resep 😂 minggu pagi jalan" sama beli nanas. Smootiesnya aku kasih gula sedikit ya, karena memang ngga punya madu 😊 #PejuangGoldenBatikApron #PekanSehat #smoothies

2 orang

5 menit

Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang

Abis masak ayam betutu gak lupa pakai sayur nya ini ☺️👍 Juaraa banget sihh ini.. Lengkap sudah makan siangnya. Source resep by @xanderskitchen #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #plecingkacangpanjang

Sayur Asem

Sayur asem ala rumah saya. Namanya anak perempuan pasti tau resep-resep masakan ibunya. Eh gak juga sih yaa..yg paham itu anak perempuan yang suka bantuin ibunya di dapur 😁 Nah ini adalah sayur asem dengan resep yang selalu ibu saya pakai 😍 Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SayurAsem #ResepWongKito

Bobor Kangkung

Bismillahirrahmanirrahim...... Bingung mau masak sayur apa ? Yuuuk cobain masao bobor kangkung dengan kuah santannya yang gurih, ditambah labu air dan jagung membuat sayur ini tambah nikmat dan sangat cocok di jadikan menu makan siang keluarga tercinta. Terlihat sederhana tapi di jamin seger dan endolita apa lagi jika di santap dengan ayam goreng atau ikan goreng dan sambal..... 😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SayurKangkung #BoborKangkung #Bobor #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuk