Telur balado terong

Dipos pada February 21, 2022

Telur balado terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur balado terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur balado terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur balado terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur balado terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur balado terong adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur balado terong diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur balado terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur balado terong memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur balado terong:

  1. Telur ½kg / 7butir
  2. 3 buah Terong ungu
  3. 1 buah sereh (geprek)
  4. 2 buah daun salam
  5. Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
  6. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1 sdt gula (sesuai selera)
  8. 6 sdm minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 13 buah rawit merah(Tergantung selera)
  13. 1 buah cabe merah besar
  14. 3 buah cabe merah kriting
  15. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Telur balado terong

1
Didihkan Air, Rebus Terbelih dahulu telur, setelah matang telur yang sudah direbus di goreng dulu ya bun sebelum di bumbui.
2
Potong - potong terong sekitar 3 - 4cm (Sesuai selera), kemudian cuci terong sampai kecoklatan, setelah itu tiriskan
3
Siapkan wajan, panaskan minyak Lalu masukan bumbu halus, aduk sampai harum, Setelah bumbu harum, masukan telur dan terong yang sudah digoreng... Masukan air secukupnya. Setelah dirasa meresap, angkat dan hidangkan..
Telur balado terong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bayem Jagung (bumbu paling PAS)

Sayur Bayem Jagung (bumbu paling PAS)

Dulu paling nggak PeDe bikin bayem dikuahnya yang rasanya nggak Pas2 🙈😁 Sampe akhirnya sekarang udah nemu takaran bumbu yang Pas. Karna kan sayur ini mah kudu enak di Kuahnya dong, Iyaa kan?. Selamat memasak buat emak- emak Nusantara 🥰 #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

Kalau ditanya apa masakan kesukaanku dan keluarga, ya ini diaa... Capcay Goreng. Pernah suatu masa saya makan siangnya dengan capcay melulu biar badan aga langsing 🤭. Kalau nggak Capcay Goreng ya Capcay Kuah. Intinya hampir sama sih, cuma kalau Capcay Goreng dengan kuah yang sedikit. Nah kali ini saya cooksnap dari resep Mbak Risa @mamafathan, yang beberapa waktu lalu menjadi salah satu sponsor dari acara Posbar Spesial GenkPeda Bersamamu 2021. Endeus.. Terima kasih Mbak untuk resep dan semuanya ❤️ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan

Oseng Tempe Kacang Panjang Simple

Oseng Tempe Kacang Panjang Simple

Salah satu masakan simple yang cukup digemari suami, selain bergizi, ini juga mengenyangkan... Ya...iyalaaahh, namanya juga makanan 🤭🤣 tapi bisa juga sih gak kenyang karena gak ikut makan atau gak kebagian karena memang sesimple dan seendueezzz itu.

3-4 orang
15 menit
Tumis terong bekas minyak ikan asin

Tumis terong bekas minyak ikan asin

Edisi tak bertenaga untuk masak, pingin yang cepet mateng. Tadinya cuma mau goreng ikan asin karna masih ada sambel. Tapi butuh tambahan lain biar rame dikit... Wajan bekas ikan asin ga dicuci, cuma dibuang remahan ikan asin nya dan disisakan sekitar 3 sdm minyak saja Biar ga amis ditambah daun salam, pala, lada bubuk putih...hmmm rasa yang amazing ternyata hahaha

Sayur Daun Singkong Bumbu Mangut

Sayur Daun Singkong Bumbu Mangut

Arisan cooksnap resep mba @NINGJULIE_RECIPES yg ini aslinya mangut ikan pe atau ikan pari asap. Karena kami kurang begitu menyukai ikan asap jadi di resep ini saya ganti dengan potongan tempe. Rasanya tetap gurih disajikan bareng nasi hangat bikin nambah². Apalagi kuah sayurnya....seger bener.... terimakasih resepnya ya mba Ning. Source: @NINGJULIE_RECIPES #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi

Terong Tahu Kecap Pedas

Terong Tahu Kecap Pedas

#cookpadcomunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Oseng kangkung ala bunda ayra

Oseng kangkung ala bunda ayra

Simple dan super kilat masaknya

Bubur Daging Sayur 6+ (4 🌟)

Bubur Daging Sayur 6+ (4 🌟)

MPASI Arr 6+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran 🌟

3 porsi
-+ 40 menit
Linyak Taruang (Terong penyet a la Minang)

Linyak Taruang (Terong penyet a la Minang)

Bismillahirrahmanirrahim Sebagai bentuk Terima kasih kepada para sponsor di Event GA Genk PeDa Bersamamu 2021, yang ke-2 saya cooksnap resepnya mba @AnieSaryono, dari resepnya mba Anie banyak sekali resep terong, kayaknya olahan terong favoritnya mba Anie. Oh iya untuk resepnya bumbu sama terongnya saya goreng jadi tidak direbus seperti reseppl aslinya dari mba @azizarahmi, yaitu semua bahan yya direbus, jadi mirip sambalado ya😁. Source : Anie Saryono & Aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AnieSaryono #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron

Vegetable Dumpling

Vegetable Dumpling

Penasaran sama menu makanannya The Sims 4. Kayaknya enak gitu. Salah satu makanan yang menurutku simpel adalah dumpling ini. Di tengah keadaan yang lagi overthinking maksain badan buat gerak dan melakukan hal produktif. Belum lagi self confidence-ku yang lagi turun banget. Sulit memang untuk beranjak dari kegelisahan di kasur. But, I did it! Udah lama gak bebikinan masakan dan upload resep di cookpad. Kali ini aku coba masak-masak, yap memang masak itu bisa naikin mood. Aku gak bikin resep untuk kulit dumplingnya karena lupa berapa takaran tepung dll nya. Jadi, di sini aku bikin resep isiannya aja ya. Ini simple banget dan enak, aman buat vegan juga.

12 buah
MPASI bubur ayam wortel

MPASI bubur ayam wortel

Si adek udah 6 bln udah bisa makan tapi pengalaman anak pertama instan susah naik bb lht di ig tentang MPASI jd pgn coba homemade selain murah irit sehat jga....setelah bikin Alhamdulillah si adek suka dan gampang makannya

3x makan
2jam
Dadar Telor + sayuran

Dadar Telor + sayuran

Ini selain buru2 masak buat sarapan, juga dapat tantangan masak di teflon. Akhirnya bikin telor dadar aja yang simpel dan cepat prosesnya. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #PekanPosbar #SerbaTeflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Mangut Iwak Pe Tahu Terong

Mangut Iwak Pe Tahu Terong

Sebelumnya uda pernah bikin ini yah. Kali ini bikin lagi kok ngepasi sama event cookpad bertemakan IKAN ASAP. Wah senangnyaaa karna sebagai warga pantura yg notabene sering makan ikan asap, semisal : iwak pe (kita nyebutnya begitu), tongkol pindang asap, iwak manyung. Kalo mau praktis sih bisa di sambel ya. Kalo di Pati - Rembang - Semarang iwak pe biasa di masak santan alias mangut yg pedes. Aroma iwak pe itu bikin ‘nanduki’ nambah lagi nasiii nya 😄😋 Ini aku pakai 2 jenis iwak pe : ikan pari (yg bentuknya panjang) & ikan manyung (dagingnya, bentuknya lebih kecil dan cenderung padat, tulangnya pun sedikit). #PekanPosbar #IkanAsap #KelasInspirasi_IkanAsap #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sawi Putih Kuah Pedas

Sawi Putih Kuah Pedas

Random banget ke pasar gak punya list belanja apa, ada sawi putih seger akhirnya beli. Seharian mikir mau dimasak apa, pak suami ditanya mikirnya lama ky mikir ujian aja 🤣 habis maghrib hujan dan kepikiran pengen makan yg pedes2, cuss ke dapur masak yg simpel2 aja. Kebetulan masih punya stock bakso bandeng di freezer. Lanjut ke dapur yuk 😍 #sawiputih #tumissawiputih #sawiputihkuahpedas #sayursawiputih #masakanrumahan

3 orang
30 menit
09. Tumis Kacang Panjang Tahu Toge

09. Tumis Kacang Panjang Tahu Toge

Bismillah..resep pertama mjd pejuang Golden Batik Apron dan spt biasa masaknya yg praktis2 aja dan pastinya enak dan sehat krn sambil nemenin 3 anak yg kembali PJJ dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Sayur lodeh

Sayur lodeh

45 menit
Sautéed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

Sautéed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

We have left over ground beef from our last meat loaf dinner, and usually I make mashed potatoes fritter with it, but this time I will cook it with long beans, it reminds me back to my home country😉

3 people
15-20 minutes
Cah kangkung tauco medan

Cah kangkung tauco medan

Klo masak pake tauco medan jgn langsung nambahin garam ya nnt keasinan ,soalna tauco medan rasanya udah asin 😁

Salad sayuran sehat

Salad sayuran sehat

Menu yang bisa buat breakfast atau dinner. Bahannya gampang banget, super mudah dan pastinya enak plus bikin sehat... yuk cobain

1 orang
15menit