Asinan Sayur Betawi

Dipos pada February 22, 2022

Asinan Sayur Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Sayur Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Sayur Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur Betawi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana posting untuk challange golden batik apron Ini salah satu makanan favorit si ayah, coba deh kali ini posting semoga bisa memberikan inspirasi para pengguna cookpad....๐Ÿ˜˜ Saya buat versi yg gak pedas ya.....apabila suka pedas jumlah cabe nya bisa d tambah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur Betawi:

  1. Kol
  2. Toge
  3. Ketimun
  4. Bangkuang
  5. 1 buah Tahu putih
  6. Daun selada
  7. Bumbu halus
  8. 10 bj cabe merah keriting
  9. 1 bj Cabe rawit dan cabe merah besar
  10. 5 bj Ebi
  11. Secubit Terasi
  12. Segenggam Kacang tanah goreng
  13. 6 sdm Cuka masak
  14. 1 sdt Garam
  15. 2 bulatan gula merah cairkan
  16. Tambahan
  17. Kacang tanah goreng untuk taburan
  18. Kerupuk mie kuning

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur Betawi

1
Siapkan sayuran dan bumbu bumbu nya
Asinan Sayur Betawi - Step 1
Asinan Sayur Betawi - Step 1
2
Rebus cabe dan goreng kacang tanah
Asinan Sayur Betawi - Step 2
Asinan Sayur Betawi - Step 2
3
Haluskan cabe, kacang tanah, ebi,terasi (aq d blender)
Asinan Sayur Betawi - Step 3
4
Masak gula dengan 300 ml air, setelah gula larut masukan bumbu halus, garam dan cuka. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa (silahkan ditambah kl ada yg kurang pas) Sisihkan sampai suhu ruang
Asinan Sayur Betawi - Step 4
Asinan Sayur Betawi - Step 4
5
Tata sayuran, tuang bumbu asinan. Beri topping kacang tanah goreng dan kerupuk mie kuning.
Asinan Sayur Betawi - Step 5
Asinan Sayur Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Cooksnap resepnya mbak Sita Wulandari.... Buncis Cabe Garam... Terimakasih mbak Sita resepnya.... rasanya mantul ๐Ÿ‘ Mohon maaf di resep saya, saya tambahkan jahe dan sere. ... Alhamdulillah....bisa buat Tiket Masuk Golden Batik Apron #TiketGoldenBatikApron

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

2-3 orang
15 menit
Sayur Sop

Sayur Sop

Waktunya saya masakin istri dan anak anak lagi ketika libur ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenBatikApron

Sayur bening Oyong

Sayur bening Oyong

Ga ada inspirasi sebenernya, kebetulan suami lagi panas dalam dan pengen makan sayur bening kebetulan di kulkas ada bahan bahan ini jadi yaudah dimasak dan alhamdulillah sampai habis oleh paksuami

4 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Rabu pagi bangu tidur iseng-iseng jalan keluar eh lihat daun singkong dipagar ijo royo-royo ngawe-awe wkwkw siapa coba yang gak terpikat

Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Bingung dong kalau masak rempelo ati biasanya ku goreng saja hehe sekarang mumpung ada kentang di kulkas sisa masak sayur sop dan terong juga ada, langsung deh ku buat ini #cahyadwipmemasak #cahyadwip #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 orang
Risol Sayuran

Risol Sayuran

Ceritanya isian buat kroket kentang lebih banyak banget. Penasaran pengen bikin risol yang kulitnya bikin sendiri hehe. 5 menit saja ngumpulin niat. Ternyata jadi #temanpawonku. Ada refrensi cemilan buat anak lagi biar hemat ndak jajan diluar. #TiketGoldenBatikApron

20 buah
45 menit
Terong Balado

Terong Balado

Resep : @mamakail Edisi mager karena cuaca lagi panas banget di luar (plus dalem rumah), tapi harus masak. Akhirnya bikin terong balado aja yang gampang #cookpadcommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron

Sayur Bening Daun Kelor๐ŸŒฟ

Sayur Bening Daun Kelor๐ŸŒฟ

Sayur bening daun kelor sangat enak dan mudah sekali dimasak. Selain itu kandungan vitamin dan mineral dari daun kelor dapat menurunkan kolesterol, kaya antioksidan, anti kanker dan peradangan. Yuk Bunda bunda yang mungkin ingin mencoba resepnya๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

5 orang
30 menit
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Ingin ikutan Golden Batik Apron, berharap mendapat tiketnya. Supaya nggak kendor semangat masak didapur walaupun banyak tugas kampus , harus ikutan program yang satu ini nih. #Cookpadcommunity_Kalbar #TiketGoldenBatikApron

1 porsi
25 menit
Sawi putih bumbu seblak

Sawi putih bumbu seblak

Bosen dengan olahan sawi putih yang hanya di tumis doang, cobaยฒ deh bumbunya alaยฒ seblak gitu. Alhamdulillah ternyata suami suka. Katanya tinggal tambahin krupuk aja, jd seblak ๐Ÿ˜†

3-4 orang
10 menitan
Oseng sayur kol dan brokoli

Oseng sayur kol dan brokoli

Dimasak dengan sepenuh hati

3 porsi
1 jam
Brambang Asem Bayam

Brambang Asem Bayam

Bikin brambang asem sajian khas dari solo untuk makan siang. Biasanya sayurannya menggunakan daun ubi, tapi ini saya pakai bayam saja yang ada dirumah atau kalau mau pakai kangkung juga bisa. Tau menu ini lihat di yutub. Biasanya disajikan sebagai kudapan. Tekstur sambalnya pekat dan lebih kecoklatan daripada yang saya buat ini karena menggunakan banyak sekali gula merah. Lalu nyari resep di cookpad yang ndak terlalu pekat nemu resepnya mbak @pre_sella lalu saya recook deh ๐Ÿ˜Š #TiketGoldenBatikApron #kreasivinagoest

1 porsi
Linyak Taruang (Terong penyet a la Minang)

Linyak Taruang (Terong penyet a la Minang)

Bismillahirrahmanirrahim Sebagai bentuk Terima kasih kepada para sponsor di Event GA Genk PeDa Bersamamu 2021, yang ke-2 saya cooksnap resepnya mba @AnieSaryono, dari resepnya mba Anie banyak sekali resep terong, kayaknya olahan terong favoritnya mba Anie. Oh iya untuk resepnya bumbu sama terongnya saya goreng jadi tidak direbus seperti reseppl aslinya dari mba @azizarahmi, yaitu semua bahan yya direbus, jadi mirip sambalado ya๐Ÿ˜. Source : Anie Saryono & Aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AnieSaryono #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron

Urap sayur

Urap sayur

#TiketGoldenBatikApron Bismillah

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Sayur asem dengan bumbunya digoreng. Ada beberapa bahan yang tidak saya pakai. Seperti kunyit, daging sereh. #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Source : @arifahamrullah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13122180?invite_token=yKeDu1

Sop sayur *ayam kampung

Sop sayur *ayam kampung

Kesukaan anak2ku cocok juga untuk Mpasi ๐Ÿ˜ kalau sudah mateng tinggal masukin nasi/bubur, sayur, daging ayam dan kaldu ke food processor. Skip aja garam gula, kaldu jamur kecap asin utk Mpasi. Opsi utk 1y+ bisa menggunakan garam himalayan dan coconut nectar dan kaldu jamur maseko perhaps ๐Ÿค”

2 orang
1 jam
Tumis Kangkung Getate (tauGe,Tahu,Tempe)๐Ÿ˜…๐Ÿฅฐ

Tumis Kangkung Getate (tauGe,Tahu,Tempe)๐Ÿ˜…๐Ÿฅฐ

Salah satu sayur kesukaan, karena g lama proses masaknya, Yuukz langsung saja gaaas masak ๐Ÿ˜

3 orang
30 menit